Φωτογραφία της συνταγής Εύκολο σουφλέ με σπανάκι και τυριά

Εύκολο σουφλέ με σπανάκι και τυριά

redberry
redberry @cook_8460101

Ένα γρήγορο και νόστιμο σουφλέ με φρέσκο σπανάκι και μοτσαρέλα, εύκολο στην παρασκευή του αλλά με πολύ εντυπωσιακό αποτέλεσμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν και είναι εξίσου νόστιμο και κρύο, ξεφουσκώνει σε χρόνο dt οπότε αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας πρέπει να το παρουσιάσετε αμέσως μόλις το βγάλετε από τον φούρνο.Μπορεί να παρασκευαστεί και σε ατομικά σκευάκια με την ίδια διαδικασία.

Εύκολο σουφλέ με σπανάκι και τυριά

Ένα γρήγορο και νόστιμο σουφλέ με φρέσκο σπανάκι και μοτσαρέλα, εύκολο στην παρασκευή του αλλά με πολύ εντυπωσιακό αποτέλεσμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν και είναι εξίσου νόστιμο και κρύο, ξεφουσκώνει σε χρόνο dt οπότε αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας πρέπει να το παρουσιάσετε αμέσως μόλις το βγάλετε από τον φούρνο.Μπορεί να παρασκευαστεί και σε ατομικά σκευάκια με την ίδια διαδικασία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

6 άτομα
  1. φέτεςτου τοστ χωρίς κόρα
  2. 500 mlκρέμα γαλακτος
  3. 1 κιλόφρέσκο σπανάκι
  4. μοτσαρέλα τριμένη
  5. 6αυγά
  6. Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το σπανάκι να μαραθεί με λίγο αλάτι σε μέτρια φωτιά.

  2. 2

    Χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος και λίγο αλατοπίπερο.

  3. 3

    Σε ένα μέτριο πυρέξ στρώνουμε την πρώτη στρώση από φέτες τοστ.

  4. 4

    Τις βρέχουμε με το μίγμα και τις λιώνουμε με πιρούνι.

  5. 5

    Ρίχνουμε μία στρώση τυρί και σπανάκι και τα πιέζουμε για να "καθήσουν" με μία σπάτουλα.

  6. 6

    Ρίχνουμε 2η στρώση από φέτες ψωμιού και επαναλαμβάνουμε την διαδικασία των συνεχόμενων στρώσεων μέχρι να μείνουν 4-5 εκατοστά από τα χείλη του σκεύους.

  7. 7

    Περιχύνουμε με το υπόλοιπο μίγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 περίπου λεπτά στους 180 βαθμούς πάνω κάτω.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
redberry
redberry @cook_8460101
στις

Σχόλια (2)

stellasirios
stellasirios @cook_8452828
επειδή μου άρεσε η ιδέα πες μου κάτι,αν εχω έτοιμο το μιγμα στο ψυγείο και το ψήσω τελευταία στιγμή θα μου γίνει καλό?

Παρόμοιες συνταγές