Ο χαλβάς της μαμάς μου

Name: Ο χαλβάς της μαμάς μου
Yield: 1 φόρμα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γραμ. σιμιγδάλι χονδρά ή ψιλά; 200 γραμ. καλαμποκέλαιο; 1 κούπα αμύγδαλα ψιλοκομένα; 2 ποτήρια ζάχαρη; 4 ποτήρια νερό; 1 κομματάκι κανέλα; 1 φλούδα λεμόνι; 5 γαρύφαλα

hellenn @cook_8453849

Αθηνα,Σεπολια,hellas

Ο χαλβάς της μαμάς μου

hellenn @cook_8453849

Υλικά

20 Minutes

1 φόρμα

500 γραμ.σιμιγδάλι χονδρά ή ψιλά
200 γραμ.καλαμποκέλαιο
1 κούπααμύγδαλα ψιλοκομένα
Σιρόπι
2 ποτήριαζάχαρη
4 ποτήριανερό
1κομματάκι κανέλα
1 φλούδαλεμόνι
5γαρύφαλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 Minutes

1

Βράζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι για 5 λεπτά και το αφήνουμε στην άκρη.
2

Καβουρδιζουμε το σιμιγδάλι με το λάδι και τα αμύγδαλα μέχρι να πάρουν ενα χρύσαφι χρώμα.
3

Κατόπιν ρίχνουμε το σιρόπι που έχουμε ετοιμάσει και το αφήνουμε μέχρι να πίξει.
4

Κατεβάζουμε απ την φωτιά και σκεπάζουμε με πετσέτα.
5

Μόλις κρυώσει τον βάζουμε σε φόρμα και πασπαλίζουμε με κανέλα.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

hellenn @cook_8453849

στις Παρασκευή 19 Φεβρουάριος 2010 08:06:04 UTC

Αθηνα,Σεπολια,hellas

Είμαι 52 χρονών,.Πουλάω ασημένια κοσμήματα.Είμαι παντρεμένη και έχω γιό 14 χρονών.Τα χόμπι μου ειναι,,ΒΕΛΟΝΑΚΙ.ΚΑΙ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΓΙΑ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΗΣ(ΕΙΜΑΙ ΓΛΥΚΑΝΤΖΟΥ)

Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

mariaam @cook_8456363

Τρίτη 23 Φεβρουάριος 2010 14:26:54 UTC

αυτος ο χαλβας ειναι τελειος!τον φτιαχνει κ η μαμα μου ετσι!!!

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές