
Ψωμί με τραχανά και φέτα

Ermioni @cook_8452754
Ένα πρωτότυπο ψωμάκι...
Λίγα μυστικά ακόμα
Μια συνταγή του Megatv
Ψωμί με τραχανά και φέτα
Ένα πρωτότυπο ψωμάκι...
Λίγα μυστικά ακόμα
Μια συνταγή του Megatv
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε τους 2 τύπους αλεύρι με τον τραχανά και τα ζυμώνουμε με το γάλα, τη μαγιά, το αλάτι και το ελαιόλαδο.
- 2
Αφήνουμε το ψωμί να φουσκώσει για 30 λεπτά. Κόβουμε κομμάτια ζύμης και πλάθουμε μικρά πιτάκια και βάζουμε πάνω τους φέτα, λιαστή ντομάτα, ελιές και τα αρωματίζουμε με θυμάρι ή ρίγανη.
- 3
Τα αφήνουμε να φουσκώσουν για άλλα 30 λεπτά και τα φουρνίζουμε για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χωριάτικο ψωμί Χωριάτικο ψωμί
Νομίζω είναι το πιο εύκολο ψωμάκι που έφτιαξα μέχρι τώρα!!!Αγαπημένη συνταγή..Δοκιμαστε..Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι προτιμότερο η ζύμη να είναι αφρατη, μη βάλετε πάρα πολύ αλεύρι και γίνει σφιχτό το μείγμα. Η ζύμη μπορεί να χρειαστεί επιπλέον νερο. balantoula -
Ψωμί ολικής άλεσης με κουρκουμά και γλυκάνισο Ψωμί ολικής άλεσης με κουρκουμά και γλυκάνισο
#2020Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.https://potsandpanos.blogspot.com/ Παναγιώτης Λ. -
Ψωμί με λευκό αλεύρι και ολικής άλεσης στην γάστρα Ψωμί με λευκό αλεύρι και ολικής άλεσης στην γάστρα
#2020 Την Συνταγή μου την έδωσε ο θείος μου ο Χρήστος και τον ευχαριστώ πολύ.! 🙏🏻🧿💙🍞 Dafni Vasiliki Chantzi -
Ψωμί με πατάτα Ψωμί με πατάτα
Η συνταγή είναι του Άκη. Είναι ένα γλυκό ψωμάκι για να το φας με μαρμελάδα, κρέμα σοκολάτας, ταχίνι κ.α. mary-mary -
Γρήγορο Ψωμί Ολικής Άλεσης 🍞 Γρήγορο Ψωμί Ολικής Άλεσης 🍞
Αφράτο και πεντανόστιμο ψωμάκι σε μόλις 90'! Ιδανικό για τοστ και σάντουιτς, αφού κόβεται όμορφα και εύκολα αλλά και για συνοδεία του φαγητού μας.Το παρακάτω βίντεο είναι πολύ βοηθητικό ώστε να καταλάβουμε την υφή, το ζύμωμα αλλά και το ψήσιμο.https://m.youtube.com/watch?v=WWsY8IaoAV8#ψωμίολικής Athina -
Ψωμί δεματάκι με στάχυα Ψωμί δεματάκι με στάχυα
Ένα πολύ όμορφο ψωμάκι να στολίσει το τραπέζι σας!Λίγα μυστικά ακόμαΣυνταγή από το coolinarika.com vasiliki ver -
-
Ψωμί με πιπεριά Φλωρίνης, μυρωδικά, φέτα και ελιές Ψωμί με πιπεριά Φλωρίνης, μυρωδικά, φέτα και ελιές
Μια συνταγή για ένα πολύ ωραίο και εύκολο στην παρασκευή του ψωμί, με χρήση του αρτοπαρασκευαστή. Πρόκειται για μια παραλλαγή μιας από τις συνταγές του μηχανήματος. Το ψωμί αυτό, είναι ιδανικό για μπουφέδες, σάντουιτς, μπρουσκέτες και συνδυάζεται τέλεια με τυροσαλάτες, ντιπ γιαουρτιού, φέτα και βέβαια, τζατζίκι! Είναι εξαιρετικά εύγευστο ως έχει αλλά και φρυγανισμένο. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!Μπορείτε να κάνετε διάφορους συνδυασμούς με είδη αλεύρων και βέβαια να παίξετε με τις ποσότητες των μυρωδικών, της φέτας και ελιών σύμφωνα με τα προσωπικά σας γούστα. Μπορείτε να βάλετε και σουσάμι. Εγώ διατηρώ το σύνολο της αλεσμένης πιπεριάς να είναι 410 ml στον δοσομετρητή του αρτοπαρασκευαστή και προσθέτω λίγο νερό αν μου βγει λιγότερη η ποσότητα (ανάλογα με το πόσο μεγάλες είναι οι πιπεριές σας). Επίσης διατηρώ την συνολική ποσότητα αλευριού στα 600 γ. Τα υπόλοιπα τα αυξομειώνω ανάλογα με το τι υλικά έχω και τι όρεξη! Η παρακάτω συνταγή είναι για κάδο που βγάζει ένα κιλό ψωμί.Χρησιμοποιώ τον αρτοπαρασκευαστή στο πρόγραμμα που απλά ζυμώνει και φουσκώνει το ψωμί και μετά το βγάζω και το ψήνω στο φούρνο (μετά από δεύτερο φούσκωμα) γιατί με βολεύει καλύτερα μιας και το κάνω είτε ένα καρβελάκι είτε δύο φρατζόλες. Επίσης μπορείτε να το κάνετε μαργαρίτες ή μπαγκετούλες για σάντουιτς. Aegle -
Ψωμί χωριάτικο σπιτικό Ψωμί χωριάτικο σπιτικό
Εύκολο και νόστιμο πραγματικό ψωμί και όχι "αφρός"!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να δείτε το σχετικό βίντεο εδώ. KATSOF -
Ψωμί με τριών ειδών άλευρα Ψωμί με τριών ειδών άλευρα
Ψωμάκι φτιάχνω πολύ συχνά. Το προτιμώ από του φούρνου, γιατί τρώγεται χωρίς να σκληραίνει ακόμα και τέσσερις μέρες αφού ψηθεί. Το προτιμώ από τις έτοιμες φέτες για τοστ γιατί με μια φέτα από το δικό μου χορταίνω, ενώ από τις έτοιμες χρειάζομαι τουλάχιστον δύο. Επίσης, οι φέτες για τοστ, δεν χαλάνε ποτέ, κάτι που με ανησυχεί σε σχέση με τα συστατικά που περιέχουν. Τέλος, το σπιτικό ψωμί είναι πιο ωραίο με διαφορά. Κάθε φορά που ψήνω ψωμί, βάζω ο,τι αλεύρι έχω. Ο συνδυασμός αυτός των υλικών, πέτυχε απόλυτα γι αυτό και τον μοιράζομαι μαζί σας. #2020 Areti 🍬
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3074995
Σχόλια