Shepherd's Pie με σόγια
Μια παραλλαγή της γνώστης Πίτας του Βοσκού με κιμά σόγιας και σπανάκι!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σαφώς και η συνταγη μπορεί να γίνει και με κανονικό κιμά!
Shepherd's Pie με σόγια
Μια παραλλαγή της γνώστης Πίτας του Βοσκού με κιμά σόγιας και σπανάκι!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σαφώς και η συνταγη μπορεί να γίνει και με κανονικό κιμά!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στο τηγάνι τα καρότα, το κρεμμύδι και τα μανιτάρια με λίγο λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
- 2
Έχουμε βράσει την σόγια σύμφωνα με τις οδηγίες και αφου την σουρώσουμε καλά την προσθέτουμε στο τηγάνι.
- 3
Προσθέτουμε τον πελτέ και την κανέλα και σβήνουμε με το κρασί.
- 4
Βάζουμε το μπαχάρι και τον ζωμό και ανακατεύουμε μέχρι να χυλώσει η σάλτσα.
- 5
Αλατοπιπερώνουμε κατα προτίμηση.
- 6
Αδειάζουμε το μείγμα σε ενα πυρέξ και στο ίδιο τηγάνι αχνίζουμε το σπανάκι.
- 7
Παράλληλα βράζουμε τις πατάτες και φτιάχνουμε πουρέ λιώνοντας τις πατάτες και προσθέτοντας βούτυρο, γάλα τριμμένο τυρί και μπόλικο μοσχοκάρυδο.
- 8
Πάνω από το μείγμα απλώνουμε το σπανάκι και τέλος στρώνουμε τον πουρέ και πασπαλίζουμε με λιγο τυρί ακόμα.
- 9
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά περίπου.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)