Αρνάκι με πλιγούρι κοκκινιστό
Ένα νόστιμο και θρεπτικό φαγητό που θα λατρέψετε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν χρησιμοποιείται χύτρα, τότε βάλτε το αρνάκι να ψηθεί στην χύτρα, με το ανάλογο νερό ανάλογα με τη χύτρα σας για περίπου 15 λεπτά (εγώ τόσο το βάζω στη δική μου), και όταν την ανοίξετε ρίχνεται το πλιγούρι και ψήνεται για άλλα 15 λεπτά.
Αρνάκι με πλιγούρι κοκκινιστό
Ένα νόστιμο και θρεπτικό φαγητό που θα λατρέψετε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν χρησιμοποιείται χύτρα, τότε βάλτε το αρνάκι να ψηθεί στην χύτρα, με το ανάλογο νερό ανάλογα με τη χύτρα σας για περίπου 15 λεπτά (εγώ τόσο το βάζω στη δική μου), και όταν την ανοίξετε ρίχνεται το πλιγούρι και ψήνεται για άλλα 15 λεπτά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε ελαιόλαδο στον πάτο μιας κατσαρόλας και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε το αρνάκι και ανακατευουμε με ξύλινο κουτάλι και μόλις αλλάξει χρώμα ρίχνουμε την ντομάτα.
- 2
Προσθέτουμε το πούμαρο και βάζουμε στην κατσαρόλα νερό 2 1/2 φορές όσο είναι το φαγητό. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και πάπρικα.
- 3
Σε μισοσκεπασμένη κατσαρόλα ζεσταίνουμε μέχρι να ψηθεί το κρέας. Να βάζουμε το πιρούνι και να είναι μαλακό (όχι όμως λιωμένο)
- 4
Ξεσκεπάζουμε την κατσαρόλα, χαμηλώνουμε τη φωτιά, και προσθέτουμε το πλιγούρι και μια κουταλιά ελαιόλαδο. Με ξεσκέπαστη την κατσαρόλα το ψήνουμε για 15 λεπτά.
- 5
Το φαγητό αυτό έχει ζουμάκι, τρώγεται με το κουτάλι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)