Αρνάκι με πλιγούρι κοκκινιστό
Ένα νόστιμο και θρεπτικό φαγητό που θα λατρέψετε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν χρησιμοποιείται χύτρα, τότε βάλτε το αρνάκι να ψηθεί στην χύτρα, με το ανάλογο νερό ανάλογα με τη χύτρα σας για περίπου 15 λεπτά (εγώ τόσο το βάζω στη δική μου), και όταν την ανοίξετε ρίχνεται το πλιγούρι και ψήνεται για άλλα 15 λεπτά.
Αρνάκι με πλιγούρι κοκκινιστό
Ένα νόστιμο και θρεπτικό φαγητό που θα λατρέψετε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν χρησιμοποιείται χύτρα, τότε βάλτε το αρνάκι να ψηθεί στην χύτρα, με το ανάλογο νερό ανάλογα με τη χύτρα σας για περίπου 15 λεπτά (εγώ τόσο το βάζω στη δική μου), και όταν την ανοίξετε ρίχνεται το πλιγούρι και ψήνεται για άλλα 15 λεπτά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε ελαιόλαδο στον πάτο μιας κατσαρόλας και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε το αρνάκι και ανακατευουμε με ξύλινο κουτάλι και μόλις αλλάξει χρώμα ρίχνουμε την ντομάτα.
- 2
Προσθέτουμε το πούμαρο και βάζουμε στην κατσαρόλα νερό 2 1/2 φορές όσο είναι το φαγητό. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και πάπρικα.
- 3
Σε μισοσκεπασμένη κατσαρόλα ζεσταίνουμε μέχρι να ψηθεί το κρέας. Να βάζουμε το πιρούνι και να είναι μαλακό (όχι όμως λιωμένο)
- 4
Ξεσκεπάζουμε την κατσαρόλα, χαμηλώνουμε τη φωτιά, και προσθέτουμε το πλιγούρι και μια κουταλιά ελαιόλαδο. Με ξεσκέπαστη την κατσαρόλα το ψήνουμε για 15 λεπτά.
- 5
Το φαγητό αυτό έχει ζουμάκι, τρώγεται με το κουτάλι.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοκκινιστό Μοσχάρι με πλιγούρι! Κοκκινιστό Μοσχάρι με πλιγούρι!
#μοσχάρι #πλιγούρι
-
Αρνάκι με πατάτες κοκκινιστό στην γάστρα Αρνάκι με πατάτες κοκκινιστό στην γάστρα
Λίγη φαντασία,λίγο μεράκι, και το ντόπιο από τον πεθερό μου αρνάκι !Όνειρο το αποτέλεσμα!Λουκουμακι το αρνάκι!!!#2020
-
Πλιγούρι με κοτόπουλο κοκκινιστό Πλιγούρι με κοτόπουλο κοκκινιστό
Το πλιγούρι είναι δημητριακό το οποίο περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες από το λευκό ρύζι, πρωτεΐνες αλλά και περισσότερες βιταμίνες και ανόργανα συστατικά. Τρώγετε ζεστό ή κρύο και στο σημερινό μας πιάτο ίσως είναι ο καλύτερος συνδυασμός για μικρούς και μεγάλους
-
Αρνάκι κοκκινιστό Αρνάκι κοκκινιστό
Το αρνάκι είναι έτσι κι αλλιώς πεντανόστιμο όπως και να το μαγειρέψουμε! Όταν όμως έχει και ντοματούλα μέσα εεεε τότε απογειώνεται! Αφιερωμένο στην #Chara που της αρέσουν τα κοκκινιστά! #ντομάτα
-
Κιλτιρίτσια (ποντιακά γιουβαρλάκια, κοκκινιστά με πλιγούρι) Κιλτιρίτσια (ποντιακά γιουβαρλάκια, κοκκινιστά με πλιγούρι)
Μία ποντιακή συνταγή για γιουβαρλάκια κοκκινιστά με πλιγούρι και μυρωδικά.#σούπα#ποδιά2025
-
-
Κεφτεδάκια Κοκκινιστά από Μοσχάρι και Πλιγούρι Κεφτεδάκια Κοκκινιστά από Μοσχάρι και Πλιγούρι
Αυτή η ξεχωριστή συνταγή γίνεται ιδανικά με χοντροκομμένο πλιγούρι αλλά στις φωτός σήμερα χρησιμοποιώ φρίκα που μου είχε περισσέψει. Αυτά τα κεφτεδάκια είναι ότι πρέπει για μεζέ ή στον μπουφέ αλλά και σαν κυρίως μαζί με ρύζι ή μακαρόνια. Να σημειώσω επίσης ότι χρησιμοποιώ εδώ όσο πιο άπαχο μοσχαρίσιο κιμά μπορώ να βρω και σήμερα επειδή μου είχε περισσέψει συμπλήρωσα και λίγο κιμά γαλοπούλας αλλά κανονικά δεν χρειάζεται η γαλοπούλα.
-
Μακαρονάδα με αρνάκι κοκκινιστό!!! Μακαρονάδα με αρνάκι κοκκινιστό!!!
Αγαπημένο Κυριακατικο φαγητό!!Ποιος μπορεί αλλωστε να αντισταθεί;Γίνεται λουκούμι!!!
-
Μοσχάρι κοκκινιστό με ρύζι ή αρακά Μοσχάρι κοκκινιστό με ρύζι ή αρακά
Για το συγκεκριμένο φαγητό χρησιμοποιήθηκε SQ της AMC χύτρα ταχείας μαγειρικής σε 20 λεπτά εναλλακτικά χρησιμοποιείτε κοινές χυτρες του εμπορίουEnjoy😉
-
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες στη χύτρα Μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες στη χύτρα
Ένα φαγητό καλοκαιρινό και πεντανόστιμο, όσο ακόμα είναι η εποχή της μελιτζάνας πρέπει να το δοκιμάσετε!Ξεκίνησα να φτιάχνω τη συνταγή της @elinavlaxou75 , έκανα αρκετές αλλαγές οπότε εδώ είναι η δική μου εκδοχή. Ευχαριστώ πολύ για την έμπνευση Ελίνα!Συμβουλή:Πριν προχωρήσουμε στο 4ο βήμα, τσεκάρουμε ότι έχει μαλακώσει αρκετά το κρέας τσιμπώντας με ένα πιρούνι. Αν είναι σκληρό κλείνουμε τη χύτρα και βράζουμε όσο χρειαστεί!#Ημερολόγιο2023
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)