#ελαφρύ Είναι μια συνταγή που έκανε η μαμά μου όταν ήμασταν μικρά.Την έφτιαξα αρκετές φορές στις εγκυμοσύνες μου..Βοηθούσε πολύ να ηρεμεί το στομάχι... !!

Κουλούρα τη λέμε στο ξηρομερο γενικά λέγεται τυρόψωμο. Είναι αναμνήσεις από την μαμά μου που δε ζει πια και μας την έφτιαχνε συχνά όταν ήμασταν μικρά. Τα υλικά είναι τα κλασσικά η διαδικασία είναι αυτή που κάνει τη διαφορά #δυογενιες

Είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά. Μας το έφτιαχνε η μητέρα μου όταν ήμασταν μικρά και δεν είχε πολύ χρόνο για να ετοιμάσει κάποιο άλλο γλυκό!

Ένα φαγητό της Αρκαδίας που έμαθα από την πεθερά μου. Πολύ απλό και γευστικό

Αγαπημένο φαγητό των παιδικών μου χρόνων,που φυσικά το τρώγαμε για βράδυ.Είχα χρόνια να το φάω, σήμερα όμως λέω ως εδώ ήταν, γιατί μου χει λείψει.😃💧Το νερό (ὕδωρ στην αρχαία ελληνική γλώσσα, water στην αγγλική, eau στη γαλλική, aqua στη λατινική),ή οξειδάνιο κατά χημική ονοματολογία, είναι η περισσότερο διαδεδομένη ανόργανη χημική ένωση στην επιφάνεια της Γης.💧Το νερό είναι η μόνη συνηθισμένη ουσία που βρίσκεται με φυσικό τρόπο και στις τρεις κανονικές καταστάσεις της ύλης και είναι απαραίτητο σε όλες τις γνωστές μορφές ζωής στον πλανήτη μας.💧Οι άνθρωποι και τα ζώα έχουν στο σώμα τους 55-78% νερό (κατά βάρος), ενώ φθάνει μέχρι και το 90% εκείνου των κυττάρων.💧Το δημώδες όνομα «νερό» προέρχεται από τη βυζαντινή φράση «νεαρόν ὕδωρ» το οποίο σήμαινε τρεχούμενο νερό (= νερό που μόλις βγήκε από την πηγή), η οποία με τη σειρά της προέρχεται από την αρχαία ελληνική (και καθαρεύουσα) φράση νῆρον ὕδωρ για το νερό.💧Το νερό υπάρχει σ' όλους τους (γνωστούς) ζωντανούς οργανισμούς, ζωικούς και φυτικούς.Στις τροφές υπάρχει σε μεγάλο ποσοστό. Το γάλα π.χ. περιέχει 87%, οι πατάτες 78 %, τα αβγά 74 %, τα λαχανικά και τα φρούτα μέχρι 93 % νερό. Στο ανθρώπινο σώμα το νερό περιέχεται σε ποσότητα 70% και στο αίμα 90 %.💧Από το 1992, η 22η Μαρτίου κάθε έτους έχει καθιερωθεί από τη Γενική Συνέλευση του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών ως η παγκόσμια μέρα για το νερό.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια. #Ζυμαρικά

Το αγαπημένο μου κέικ,μια συνταγή που έμαθα από τη μαμά μου και εκείνη από την θεία της.Τα παιδιά μου το λατρεύουν και το φτιάχνω πολύ συχνά καθώς είναι πολύ εύκολο και δεν θέλει πολλά υλικά.

Απλό, αλλά μου θυμίζει πολύ τα παιδικά μου χρόνια..

Αυτή η συνταγή μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια.. Η μαμά μου πολύ συχνά έφτιαχνε γλυκά μακαρόνια στο φούρνο τα οποία λάτρευα πολύ!

Όταν δεν έχεις κανονικό φύλλο σφολιάτας και θες να φας τυροπιτάκια όπως μας έφτιαχνε η μαμά μας όταν ήμασταν μικρά. 🤗

Αγαπημένα γιφκάδια όπως τα λένε στο χωριό μου...τα έφτιαχνε η γιαγιά μου με τα χεράκια της...Από τότε ήταν δύσκολο να βρεις νόστιμα σπιτικά μέχρι που ανακαλύψαμε μια κοπέλα στην Σαμοθράκη που τα έφτιαχνε μόνη της...Σαν της γιαγιάς δεν είναι αλλά είναι εξίσου νόστιμα και αγνά...Η γιαγιά τα έφτιαχνε συνήθως με γάλα και γω είπα να αυτοσχεδιάσω με διάφορους ζωμούς που έχω κρατήσει από βρασμένα λαχανικά, κοτόπουλο και μοσχάρι...

Όταν ήμουν μικρή αυτό ήταν ένα φαγητό που η μαμά μου έφτιαχνε πολύ συχνά! Εγώ το απεχθανόμουν όπως ο διάολος το λιβάνι!Τώρα είναι ένα από τα αγαπημένα μου!Το τρώω με μεγάλη ευχαρίστηση παρέα με τυρί φέτα!#Ημερολόγιο2026

Το φαγητό που έφτιαχνε η μάνα μου για την Κυριακή της τυρινής...κάθε χρόνο το φτιάχνω για να την θυμάμαι. ❤