Πατάτες Dauphinoise
Εύκολη συνταγή για πατάτες φούρνου με κρέμα γάλακτος είτε για συνοδευτικό ακόμη και για κυρίως πιάτο με μία δροσερή σαλάτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για extra γεύση προτιμήστε να κάνετε μια μείξη τυριών.
Πατάτες Dauphinoise
Εύκολη συνταγή για πατάτες φούρνου με κρέμα γάλακτος είτε για συνοδευτικό ακόμη και για κυρίως πιάτο με μία δροσερή σαλάτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για extra γεύση προτιμήστε να κάνετε μια μείξη τυριών.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις για 5 λεπτά σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρά.
- 2
Τσιγαρίζουμε το μπέϊκον.
- 3
Τρίβουμε την κομμένη σκελίδα σκόρδο στην επιφάνεια του ταψιου και μετά το λαδώνουμε με το βούτυρο. Βάζουμε τις πατάτες σε στρώματα και πασπαλίζουμε με το μπεικον, το μοσχοκάρυδο και το αλατοπίπερο. Τέλος ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και πασπαλίζουμε με τυρί την επιφάνεια.
- 4
Τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1,5 ώρα περίπου.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)