Χοιρινό με μπύρα και λάχανο
Άκρως χειμωνιάτικη συνταγή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε μέσα στην μπύρα να διαλύσετε και μια κουταλιά της σούπας μουστάρδα.
Χοιρινό με μπύρα και λάχανο
Άκρως χειμωνιάτικη συνταγή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε μέσα στην μπύρα να διαλύσετε και μια κουταλιά της σούπας μουστάρδα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι, τις πιπεριές, το τσίλι και το λάχανο.
- 2
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι.
- 3
Μόλις αρχίζουν να μαραίνονται τα λαχανικά προσθέτουμε το κρέας κομμένο σε μεγάλους κύβους.
- 4
Αφου αρχίσει και ροδίζει προσθέτουμε την μπύρα.Σκεπάζουμε την κατσαρόλα, χαμηλώνουμε την φωτιά στο μισό και αφήνουμε να βράσει μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να δέσει η σάλτσα.
- 5
Στο τέλος ξεσκεπάζουμε την κατσαρόλα και το αφήνουμε να πάρει 1 με 2 βρασεις σε δυνατή φωτιά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)