Σπαγγετίνι με ποικιλία μανιταριών

Name: Σπαγγετίνι με ποικιλία μανιταριών
Yield: 4-6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο σπαγγετίνι; 200 γραμ. μανιτάρια champion; 200 γραμ. μανιτάρια porto bello; 200 γραμ. μανιτάρι πλευρώτους; 1 ποτηράκι κρασιού ελαιόλαδο; 1 κ.σ. πιπέρι κόκκινο γλυκό; 3 σκελίδες σκόρδο; Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό; Αλάτι; 1/2 κ.γ. μπούκοβο καυτερό

DonLoufas @Chef_Kcharoglou

Απολαυστική μακαρονάδα για τους λάτρεις των μανιταριών.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στα μανιτάρια λίγο ζωμό κοτόπουλο.

Απολαυστική μακαρονάδα για τους λάτρεις των μανιταριών.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στα μανιτάρια λίγο ζωμό κοτόπουλο.

Δες περισσότερα

Σπαγγετίνι με ποικιλία μανιταριών

DonLoufas @Chef_Kcharoglou

Απολαυστική μακαρονάδα για τους λάτρεις των μανιταριών.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στα μανιτάρια λίγο ζωμό κοτόπουλο.

Απολαυστική μακαρονάδα για τους λάτρεις των μανιταριών.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στα μανιτάρια λίγο ζωμό κοτόπουλο.

Υλικά

4-6 άτομα

1 πακέτοσπαγγετίνι
200 γραμ.μανιτάρια champion
200 γραμ.μανιτάρια porto bello
200 γραμ.μανιτάρι πλευρώτους
1 ποτηράκι κρασιούελαιόλαδο
1 κ.σ.πιπέρι κόκκινο γλυκό
3 σκελίδεςσκόρδο
Λίγοψιλοκομμένο μαϊντανό
Αλάτι
1/2 κ.γ.μπούκοβο καυτερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σωτάρετε στο λάδι το σκόρδο μέχρι να ροδίσει και μετά το πετάτε.
2

Προσθέστε το κόκκινο πιπέρι και τα μανιτάρια ψιλοκομμένα και σωτάρετε μέχρι να μαλακώσουν
3

Βάλτε αλάτι κατά βούληση καθώς και το μπούκοβο.
4

Τελειώστε με το μαϊντανό και κατεβάστε τα μανιτάρια από τη φωτιά.
5

Ανακατέψτε το σπαγγέτι που θα βράσετε σε άφθονο αλατισμένο νερό, με τα μανιτάρια και σερβίρετε τα, με ένα αλμυρό κεφαλοτύρι.