Γλυκόξινο κοτόπουλο στο γουόκ
Γλυκόξινο κοτόπουλο μαγειρεμένο σε γουόκ. Η συνταγή είναι δοκιμασμένη και άκρως επιτυχημένη..!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η σάλτσα στην όψη είναι σαν "μαρμελάδα" μην τρομάζετε στην γεύση είναι ΑΠΑΙΧΤΟ.Οταν ήμουν φοιτήτρια και ήθελα να εντυπωσιάσω έκανα διάφορα πιάτα αλλά αυτό έχει μείνει στην ιστορία. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν.Υ.Γ Το σερβίρω με ρύζι αλλά μπορείτε να το σερβίρετε με ότι νομίζετε
Γλυκόξινο κοτόπουλο στο γουόκ
Γλυκόξινο κοτόπουλο μαγειρεμένο σε γουόκ. Η συνταγή είναι δοκιμασμένη και άκρως επιτυχημένη..!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η σάλτσα στην όψη είναι σαν "μαρμελάδα" μην τρομάζετε στην γεύση είναι ΑΠΑΙΧΤΟ.Οταν ήμουν φοιτήτρια και ήθελα να εντυπωσιάσω έκανα διάφορα πιάτα αλλά αυτό έχει μείνει στην ιστορία. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν.Υ.Γ Το σερβίρω με ρύζι αλλά μπορείτε να το σερβίρετε με ότι νομίζετε
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε δυνατή φωτιά το γουόκ, βάζουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει και να βγάλει τα υγρά του.
- 2
Ριχνουμε μετά τα λαχανικά μας, κομμένα σε ροδέλες, και τα αφήνουμε μέχρι να μαλακώσουν λίγο.
- 3
Σβήνουμε με το κρασί και το αφήνουμε μέχρι να εξατμιστεί.
- 4
Σε ένα μπολ βάζουμε την μουστάρδα, το μέλι, την ρίγανη και το χυμό από το λεμόνι και το χτυπάμε καλά με τη μηχανή του φραπέ.
- 5
Αφού έχει εξατμιστεί το κρασί ρίχνουμε το μίγμα αυτό στο γουόκ μαζί με τον ζωμό ανακατεύουμε, ρίχνουμε λίγο τσίλι και αφήνουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα (αν δεν το κάνει μέσα σε 15-20 λεπτά, ρίξτε το κορν φλάουρ).
- 6
Μόλις είναι έτοιμο εγώ ρίχνω και μια χούφτα σουσάμι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (11)