Τσίχλες σαλτσί
Μια νόστιμη συνταγή για όσους αγαπούν το κυνήγι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το φαγητό μας θα έχει γίνει όταν τραβήξουμε ένα μπουτάκι και αυτό ξεκολάει.Καλη σας όρεξη.
Τσίχλες σαλτσί
Μια νόστιμη συνταγή για όσους αγαπούν το κυνήγι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το φαγητό μας θα έχει γίνει όταν τραβήξουμε ένα μπουτάκι και αυτό ξεκολάει.Καλη σας όρεξη.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις τσίχλες. Τις αφήνουμε να στραγγίσουν καλά σε τρυπιτό.
- 2
Κατόπιν βάζουμε το λάδι σε κατσαρόλα να κάψει κάλα και τις ροδίζουμε απο όλες τις μεριές. Μετά ρίχνουμε το κρασί, την ντομάτα, το σκόρδο, την ρίγανη ή την δάφνη και αλατοπιπερώνουμε.
- 3
Τις αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά για περίπου 1 ώρα. Λίγο πρίν γίνει το φαγητό μας ρίχνουμε και το ξίδι.
- 4
Μπορείς να συνοδεύσεις τις τσίχλες με πατατούλες τηγανιτές ή με μια ωραία μακαρονάδα, με χοντρό μακαρόνι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια