Μαρμελάδα μήλο της Μαρίλιας

Name: Μαρμελάδα μήλο της Μαρίλιας
Yield: 4 βαζάκια των 0.25 l περίπου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κιλά μήλα κόκκινα; το χυμό από ένα λεμόνι; 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό; 1 κιλό ζάχαρη; 1 βανίλια; περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα-σοκολάτα (το βρίσκεται στα σούπερ μάρκετ, εναλλακτικά 1 ξυλάκι κανέλας)

Marilia_1991 @cook_8473782

Εύκολη Μαρμελάδα Μήλο.

Δες περισσότερα

Μαρμελάδα μήλο της Μαρίλιας

Marilia_1991 @cook_8473782

Εύκολη Μαρμελάδα Μήλο.

Υλικά

4 βαζάκια των 0.25 l περίπου

2 κιλάμήλα κόκκινα
το χυμό από ένα λεμόνι
3 φλυτζάνια του τσαγιούνερό
1 κιλόζάχαρη
1βανίλια
περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα-σοκολάτα (το βρίσκεται στα σούπερ μάρκετ, εναλλακτικά 1 ξυλάκι κανέλας)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλύνετε, ξεφλουδίστε και χτυπήστε τα μήλα στο μπλέντερ(για να γίνουν μικρά κομματάκια,δεν πρέπει να λιώσουν).
2

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάλτε τα μήλα, το χυμό από το λεμόνι και μισό κιλό ζάχαρη.
3

Σε μέτρια φωτιά φέρτε τη μαρμελάδα σε βρασμό και μαγειρέψτε την μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα.
4

Προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη την κανέλα-σοκολάτα (ή το ξυλάκι κανέλας) και τη βανίλια και συνεχίστε το βράσιμο για 10 περίπου λεπτά ακόμη. Έπειτα αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά.