Κινέζικο ρύζι από κουνουπίδι

Μια συνταγή με κουνουπίδι!
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι τέλιο για συνοδευτικό ή και για μπουφέ αν προσθέσουμε και κοτόπουλο ή χοιρινό γίνεται ωραιότατο κυρίως πιάτο!Την βρήκα σε site για διατροφή με χαμηλούς υδατάνθρακες.
Κινέζικο ρύζι από κουνουπίδι
Μια συνταγή με κουνουπίδι!
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι τέλιο για συνοδευτικό ή και για μπουφέ αν προσθέσουμε και κοτόπουλο ή χοιρινό γίνεται ωραιότατο κυρίως πιάτο!Την βρήκα σε site για διατροφή με χαμηλούς υδατάνθρακες.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το μπέικον αφού το κόψουμε σε λωριδούλες. Στο μούλτι χτυπάμε το κουνουπίδι να γίνει σαν ρύζι. Κόβουμε το ζαμπόν σε τετράγωνα κυβάκια.
- 2
Προσθέτουμε στο τηγάνι το κουνουπίδι, το ζαμπόν και το σκόρδο και το αφήνουμε μέχρι το κουνουπίδι να πάρει ένα πιο καφέ χρώμα. Ρίχνουμε αρκετή σόγια σος και αφήνουμε για 1-2 λεπτά.
- 3
Στην άκρη του τηγανιού σπάμε το αυγό και το χτυπάμε μέχρι να ψηθεί. Ανακατεύουμε με το κουνουπίδι.
- 4
Προσθέτουμε και το κρεμμυδάκι και αφήνουμε για άλλα 3-4 λεπτά!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια