Γλυκιά σάλτσα τουρσί με πιπεριές
Συνοδευτική σάλτσα, κυρίως για ψητά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η σάλτσα διατηρείται για μήνες εκτός ψυγείου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και καυτερές πιπεριές για πιο πικάντικη γεύση. Τη συνταγή τη βρήκα από το περιοδικό Vita.
Γλυκιά σάλτσα τουρσί με πιπεριές
Συνοδευτική σάλτσα, κυρίως για ψητά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η σάλτσα διατηρείται για μήνες εκτός ψυγείου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και καυτερές πιπεριές για πιο πικάντικη γεύση. Τη συνταγή τη βρήκα από το περιοδικό Vita.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Περάστε τα λαχανικά από το μπλέντερ, τόσο ώστε να μην πολτοποιηθούν εντελώς, αλλά να είναι χοντροαλεσμένα, αφήνοντας και μερικά ολόκληρα κομματάκια κρεμμυδιού και πιπεριάς.
- 2
Ρίξτε πάνω στο μείγμα όσο καυτό νερό χρειάζεται για να καλυφθεί η επιφάνειά του, αφήστε το να μείνει για 5 λεπτά και στη συνέχεια βάλτε το σε ένα σουρωτό για λίγο, μέχρι να στραγγίξουν τα πολλά νερά.
- 3
Σε ένα μπολ, διαλύστε τη ζάχαρη μέσα στο ξύδι.
- 4
Αδειάστε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα και βάλτε τη σάλτσα να βράσει για 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
- 5
Τοποθετήστε τη σάλτσα σε αποστειρωμένα βάζα και σερβίρετέ τη ως συνοδευτικό για ψητό κρέας, μπιφτέκια ή πουλερικά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια (3)