Σαλάτα γκουρμέ

Name: Σαλάτα γκουρμέ
Yield: 10 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 0.5 λόλα μωβ; 0.5 λόλα άσπρη; 0.5 κινέζικο λάχανο ή iceberg; Ρόκα (όσο θέλετε); 1 μάνγκο κομμένο σε κυβάκια; 1 ξυνόμηλο κομμένο σε κυβάκια; Φρέσκο ανανά κομμένο σε κυβάκια(όσο θέλετε); Καρύδια (όσα θέλετε); Προσούτο κομμένο (όσο θέλετε); Παρμεζάνα κομμένη φιλέ για το τελείωμα; 0.5 ποτήρι ελαιόλαδο; 1/4 ποτηριού μπαλσάμικο ξύδι; 1 γεμάτη κουταλιά σούπας μουστάρδα; αλάτι; 2 κουταλιές μέλι

cmoustaka @cook_8462493

Είναι η μοναδική σαλάτα που δεν μου περισσεύει ούτε φυλλαράκι μετά από τραπέζι και επίσης η μοναδική που τρώω με ευχαρίστηση μιας και δυστυχώς δεν τα πάω καλά με λαχανικά και φρούτα

Λίγα μυστικά ακόμα

Την δοκίμασα στο τραπέζι της κουνιάδας μου και ήταν η πρώτη φορά που έτρωγα σαλάτα αντί για φαί

Λίγα μυστικά ακόμα

Την δοκίμασα στο τραπέζι της κουνιάδας μου και ήταν η πρώτη φορά που έτρωγα σαλάτα αντί για φαί

Δες περισσότερα

Σαλάτα γκουρμέ

cmoustaka @cook_8462493

Λίγα μυστικά ακόμα

Την δοκίμασα στο τραπέζι της κουνιάδας μου και ήταν η πρώτη φορά που έτρωγα σαλάτα αντί για φαί

Λίγα μυστικά ακόμα

Την δοκίμασα στο τραπέζι της κουνιάδας μου και ήταν η πρώτη φορά που έτρωγα σαλάτα αντί για φαί

Υλικά

10 άτομα

0.5λόλα μωβ
0.5λόλα άσπρη
0.5κινέζικο λάχανο ή iceberg
Ρόκα (όσο θέλετε)
1μάνγκο κομμένο σε κυβάκια
1ξυνόμηλο κομμένο σε κυβάκια
Φρέσκο ανανά κομμένο σε κυβάκια(όσο θέλετε)
Καρύδια (όσα θέλετε)
Προσούτο κομμένο (όσο θέλετε)
Παρμεζάνα κομμένη φιλέ για το τελείωμα
Για το ντρέσινγκ
0.5 ποτήριελαιόλαδο
1/4 ποτηριούμπαλσάμικο ξύδι
1 γεμάτη κουταλιά σούπαςμουστάρδα
αλάτι
2 κουταλιέςμέλι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένετε και κόβετε τα λαχανικά, καθώς και τα φρούτα.
2

Τα ανακατεύετε όλα μαζί, προσθέτετε και τα υπόλοιπα υλικά.
3

Eτοιμάζετε το ντρέσινγκ, ανάλογα με τα γούστα σας για πιο πολύ λάδι ή μπαλσάμικο ή μέλι, το ρίχνετε και τελειώνετε με τη παρμεζάνα.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

cmoustaka @cook_8462493

στις Πέμπτη 20 Ιανουάριος 2011 11:36:35 UTC

Είμαι η Χριστίνα η καλοφαγού, πλέον προτιμώ γρήγορες και απλές συνταγές, κόλπα για να πετυχαίνω τα δύσκολα φαγητά. Έχω μαγειρέψει άπειρες φορές τα κλασικά, τώρα ψάχνομαι μόνο για πρωτότυπα και όχι χρονοβόρα, η δουλειά δεν αφήνει πολλά περιθώρια.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές