
Τραχανάς με γάλα και φέτα

Μια λίγο διαφορετική εκδοχή της σουπίτσας. Είναι πιό βαριά απο την συνηθισμένη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ τον άφησα να βράσει λίγο παραπάνω και πρόσθεσα και λίγο αλατάκι ενώ δέν προτείνεται στη συνταγή.(ίσως να έχει να κάνει με το πόσο αλμυρή είναι η φέτα;..ή με το τί τραχανά χρησιμοποιείς;..)Την έχω δοκιμάσει με γλυκό τραχανά..με ξινό δεν ξέρω πώς βγαίνει.
Τραχανάς με γάλα και φέτα
Μια λίγο διαφορετική εκδοχή της σουπίτσας. Είναι πιό βαριά απο την συνηθισμένη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ τον άφησα να βράσει λίγο παραπάνω και πρόσθεσα και λίγο αλατάκι ενώ δέν προτείνεται στη συνταγή.(ίσως να έχει να κάνει με το πόσο αλμυρή είναι η φέτα;..ή με το τί τραχανά χρησιμοποιείς;..)Την έχω δοκιμάσει με γλυκό τραχανά..με ξινό δεν ξέρω πώς βγαίνει.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε τον τραχανά με λίγο νερό, τόσο οσο χρειάζεται να τον σκεπάζει.
- 2
Μόλις απορροφήσει το νερό, ρίχνετε το γάλα και συνεχίζετε το βράσιμο για άλλα 5 λεπτά.
- 3
Κατόπιν, προσθέτετε την φέτα τριμμένη και ανακατεύετε.
- 4
Αφήνετε τον τραχανά να πάρει μια βράση και τον σερβίρετε ζεστό.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (21)