Σολωμός με κολοκυθάκια και άσπρη σάλτσα τυριών
Σολομός με κολοκυθάκια και σάλτσα από κατίκι και Φιλαδέλφια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνδιάζεται ωραία με ζυμαρικό, ιδιαίτερα με ολικής άλεσης.
Σολωμός με κολοκυθάκια και άσπρη σάλτσα τυριών
Σολομός με κολοκυθάκια και σάλτσα από κατίκι και Φιλαδέλφια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνδιάζεται ωραία με ζυμαρικό, ιδιαίτερα με ολικής άλεσης.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σωτάρουμε στο αντικολλητικό (με λίγο λάδι αν θέλουμε) το σολωμό κομμένο σε μικρά κομμάτια ή μικρές λωρίδες.
- 2
Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες (μια καλή ιδέα είναι ο τρίφτης για το λάχανο) και τα ρίχνουμε κι αυτά.
- 3
Σβήνουμε αν θέλουμε με λίγη βότκα.
- 4
Φτιάχνουμε τη σάλτσα με τα τυριά, το μαϊντανό, τον άνιθο (όσο θέλουμε) και το χυμό λεμονιού.
- 5
Μόλις γίνει ο σολωμός και τα κολοκυθάκια ρίχνουμε τη σάλτσα.
- 6
Αφήνουμε για λίγο στο μάτι να πάρει μία βράση κι είναι έτοιμο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια