
Σούπα βελουτέ με κριθαράκι

nati @natiscooking
Είναι μια πολύ γευστική και υγιεινή σούπα ειδικά για μικρά παιδιά που θα φάνε λαχανικά που ούτε το φανταζόσασταν !!
Σούπα βελουτέ με κριθαράκι
Είναι μια πολύ γευστική και υγιεινή σούπα ειδικά για μικρά παιδιά που θα φάνε λαχανικά που ούτε το φανταζόσασταν !!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβετε τα λαχανικά σε κυβάκια και τα τσιγαρίζετε με το λαδι.
- 2
Ρίχνετε τον κύβο, το αλάτι, τον πελτε, το μαιντανό και το πιπέρι, νερό και αφήνετε να βράσουν κανα μισάωρο.
- 3
Παίρνετε τα λαχανικά και το μισό ζουμί και χτυπάτε στο μπλέντερ να γίνει σαν κρέμα.
- 4
Στο υπόλοιπο ζουμι προσθέτετε κι άλλο νερό και βράζετε το κριθαράκι.
- 5
Το σουρώνετε, προσθετετε στην κατσαρόλα την βελουτε λαχανικων και την κρέμα γαλακτος και αφήνετε να πάρει μία βράση.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3077272


Σχόλια (2)