Πέρκα λεμονάτη με μυρωδικά
'Ενα πολύ νόστιμο ψάρι στην κατσαρόλα, με τα πιο απλά υλικά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν βάλετε το ψάρι μη χρησιμοποιήσετε καθόλου κουτάλα για το ανακάτεμα. Κουνάμε μόνο τη κατσαρόλα δεξιά-αριστερά.
Πέρκα λεμονάτη με μυρωδικά
'Ενα πολύ νόστιμο ψάρι στην κατσαρόλα, με τα πιο απλά υλικά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν βάλετε το ψάρι μη χρησιμοποιήσετε καθόλου κουτάλα για το ανακάτεμα. Κουνάμε μόνο τη κατσαρόλα δεξιά-αριστερά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το λάδι, τα καρότα, τις πατάτες, το σέληνο, τα κρεμμύδια και το άνιθο να τσιγαριστούν.
- 2
Βάζουμε το αλάτι, το πιπέρι, προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και σκεπάζουμε τη κατσαρόλα.
- 3
Όταν οι πατάτες αρχίζουν να μαλακώνουν βάζουμε στη κατσαρόλα τα φιλέτα της πέρκας πάνω στις πατάτες και ρίχνουμε το κρασί.
- 4
Σε 10 λεπτάκια το ψάρι είναι έτοιμο. Ανακατεύουμε το λεμόνι με το corn flour σε ένα μπωλ και το ρίχνουμε στο φαγητό.
- 5
Κουνάμε τη κατσαρόλα,αφήνουμε 2-3 λεπτά ακόμα να βράσει και σβήνουμε τη φωτιά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)