
Σοκολάτα cheececake
Ένα cheesecake φούρνου με σοκολάτα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζετε στο πολυμιξερ τα μπισκότα μαζί με το κακάο και την ζάχαρη.
- 2
Ρίχνετε από πάνω το βούτυρο και το ανακατεύετε με ένα πιρούνι. Το μεταφέρετε στην φόρμα την οποία και έχετε βουτυρώσει ελαφρά μόνο τα τοιχώματα. Το απλώνετε ομοιόμορφα.
- 3
Το ψήνετε στους 180°C για περίπου 10’.
- 4
Το βγάζετε και το αφήνετε να κρυώσει.
- 5
Χτυπάτε το τυρί καλά προσθέτοντας σταδιακά την ζάχαρη.
- 6
Στη συνέχεια ρίχνετε ένα ένα τα αυγά συνεχίζοντας να χτυπάτε.
- 7
Μεταφέρετε το μισό μίγμα σε ένα μπολ και προσθέτετε την λιωμένη σοκολάτα Στο άλλο μισό μίγμα προσθέτετε ένα κουταλάκι βανίλια.
- 8
Ρίχνετε εναλλάξ τα μίγματα στην φόρμα και το ψήνετε στους 160°C για περίπου μια ώρα και 10΄. Όταν το ψήνετε βάζετε μαζί στο φούρνο ένα ταψί με νερό στο πάτο του.
- 9
Όταν το βγάζετε το αφήνετε να κρυώσει στην φόρμα του πριν το βάζετε στο ψυγείο. Πριν το σερβίρετε το αφήνετε για περίπου μια ώρα έξω από το ψυγείο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια