Ένα απίστευτο μιλφέιγ

Μια αλλιώτικη συνταγή από τις άλλες για να φτιάξετε ένα σπιτικό μιλφέιγ!! Μπορεί να έχει πολλές θερμίδες αλλά είναι ένα αξιόλογο γλυκό για όλες τις εποχές... Έχω διαβάσει πάρα πολλές που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο άλλα κατά τη δική μου γνώμη αύτη είναι η καλύτερη!! Δεν έχετε παρα να τη δοκιμάσετε!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Κορίτσια πολύ σημαντικό είναι να προσέξετε την κρεμα Α να μη σβωλιάσει.Επίσης όποιες είναι λάτρεις της κανέλλας μπορούν από πάνω να προσθέσουν κανέλα μαζί με τα κρακεράκια!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Ένα απίστευτο μιλφέιγ

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

ΚΡΕΜΑ Α'
640 γργάλα
2 ποτήριαζάχαρη χονδρή
2βανίλιες
1/2 ποτήρισιμιγδάλι
1κρόκο αυγού
ΚΡΕΜΑ Β'
1MORFAT (παγωμένη)
2 ποτήριαζάχαρη άχνη
2βανίλιες
1βούτυρο κερκύρας
2,5 μεγάλαπακέπα κράκερ πράσινα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τις βανίλιες και το σιμιγδάλι και σιγοβράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς για να μη σβωλιάσει η κρέμα.. Θα καταλάβετε οτι είναι έτοιμη οταν θα αρχισει να πηζει αλλα προσέξτε να μη σβωλιάσει και να μην σας καεί από κάτω. Γι'αυτό ανακατέψτε συνεχώς.
2

Αφού πήξει η κρεμούλα τη κατεβάζουμε απο τη φωτιά, ρίχνουμε το κρόκο αυγού και ανακατευούμε.
3

Στο μεταξύ έχουμε βάλει μια στρώση κρακεράκια στο ταψί. Εγώ φτιάχνω το ταψί της κουζίνας το τετράγωνο το κλασσικό.
4

Μόλις είναι έτοιμη η κρέμα τη περιχύνουμε πάνω απο τα κράκερ. Εγώ δεν περιμένω να κρυώσει. Στρώνουμε τη δεύτερη στρώση κράκερ στο ταψί.
5

Στο μεταξύ ετοιμάζουμε και τη δεύτερη στρώση. Χτυπάμε με το μίξερ τη μορφατ, την άχνη, τις βανίλιες, το βούτυρο κερκύρας και αφού γίνει μια ομοιόμορφη κρέμα τη βάζουμε πάνω απο τη δεύτερη στρώση κράκερ.
6

Τέλος σπάμε απο πάνω κρακεράκια σε πολύ μικρά κομματακια και βάζουμε στο ψυγείο. Φτιάχτε το και θα με θυμηθείτε!!