Κέικ... μωσαϊκό

Σαν το γλύκισμα ψυγείου, τώρα σε χειμερινή εκδοχή..!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Στην φωτό έχω γαρνίρει με λιωμένη λευκή σοκολάτα. Μπορείτε να γαρνίρετε ακόμα και με πικρή σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος ή ζάχαρη άχνη... Μπορείτε επίσης να προσθέσετε και καρύδια σπασμένα μέσα στό μείγμα του κέικ.
Κέικ... μωσαϊκό
Σαν το γλύκισμα ψυγείου, τώρα σε χειμερινή εκδοχή..!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Στην φωτό έχω γαρνίρει με λιωμένη λευκή σοκολάτα. Μπορείτε να γαρνίρετε ακόμα και με πικρή σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος ή ζάχαρη άχνη... Μπορείτε επίσης να προσθέσετε και καρύδια σπασμένα μέσα στό μείγμα του κέικ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά σπάμε με τα χέρια μας τα μπισκότα σε μεγάλα κομμάτια να είναι έτοιμα για χρήση.
- 2
Στο μίξερ χτυπάμε το βιτάμ με τη ζάχαρη για 10΄ περίπου, προσθέτουμε τ'αυγά να χτυπηθούν 5΄περίπου κι αυτά.
- 3
Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μίξερ το γάλα, το κονιάκ και το κακάο να ενωθούν.
- 4
Μετά προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να ενωθεί και αυτό.
- 5
Σταματάμε το μιξέρ και προσθέτουμε στον κάδο τα σπασμένα μπισκότα ανακατεύοντας με ενα κουτάλι.
- 6
Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς C για 1 ώρα περίπου.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (15)