Πέρκα στο φούρνο με Φιλαδέλφεια

Name: Πέρκα στο φούρνο με Φιλαδέλφεια
Yield: 2 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φιλέτα πέρκας; 300 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια, κατά προτίμηση με μυρωδικά; 250 γρ. ψίχα ψωμιού; ξύσμα δύο λεμονιών; θυμάρι ή ρίγανη; σκόρδο τριμμένο ή λιωμένο; αλατοπίπερο; λάδι

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Γίνεται πικάντικο το φιλέτο μας και νοστιμότατο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να φτιάξουμε τη συνταγή αυτή και με άλλα φιλέτα ψαριών!

Γίνεται πικάντικο το φιλέτο μας και νοστιμότατο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να φτιάξουμε τη συνταγή αυτή και με άλλα φιλέτα ψαριών!

Δες περισσότερα

Πέρκα στο φούρνο με Φιλαδέλφεια

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Γίνεται πικάντικο το φιλέτο μας και νοστιμότατο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να φτιάξουμε τη συνταγή αυτή και με άλλα φιλέτα ψαριών!

Γίνεται πικάντικο το φιλέτο μας και νοστιμότατο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να φτιάξουμε τη συνταγή αυτή και με άλλα φιλέτα ψαριών!

Υλικά

2 άτομα

2 φιλέταπέρκας
300 γρ.τυρί Φιλαδέλφεια, κατά προτίμηση με μυρωδικά
250 γρ.ψίχα ψωμιού
ξύσμα δύο λεμονιών
θυμάρι ή ρίγανη
σκόρδο τριμμένο ή λιωμένο
αλατοπίπερο
λάδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε την ψίχα με το ξύσμα λεμονιών και το θυμάρι.
2

Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα, τα καλύπτουμε με ένα παχύ στρώμα τυριού Φιλαδέλφειας και απάνω το μείγμα ψωμιού.
3

Πιέζουμε για να κολλήσει το μείγμα καλά στα φιλέτα και να μην πέσει στο ψήσιμο, με ένα κουτάλι.
4

Ραντίζουμε με λάδι και σκόρδο που τα' χουμε ενώσει μαζί και ψήνουμε στους 170β. για 45 λεπτά.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

vasiliki ver @cook_8476293

στις Δευτέρα 14 Φεβρουάριος 2011 21:47:17 UTC

Αθήνα,Ελλάδα

Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.

Δες περισσότερα

Σχόλια (7)

Rozana200406 @cook_8471543

Πέμπτη 09 Ιούνιος 2011 14:12:24 UTC

Εγω εκανα τη συνταγη ως εχει!με τη 1η μπουκια αισθανεσαι τη γευση του ψαριου με μια απιστευτα τραγανη κρουστα μετα ακολουθει η βελουδινη γευση του τυριου και τελος αισθανεσαι το λεμονακι.Με τη 2η βρισκεις και σκορδακι..τι αλλο θελετε;Μπραβο Βασιλικη!\nκαι τα λεω εγω που η περκα μου μυριζε παντα!οχι πια..

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές