Μπριζόλα με πατάτες γάλακτος
Μπριζόλα με πατάτες στο τηγάνι, με κρασάκι και κρέμα γάλακτος.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το Μοσχάτο Λήμνου είναι ένα γλυκό λέυκο κρασί.Το φαγητό το φτιάχνω μέσα σε τηγάνι με καπάκι.Οι μπριζόλες που έφτιαξα ήτανε μεγάλες μπριζόλες λαιμού με κόκκαλο, για αυτό έβαλα 2. Άν πάρετε μικρές μπριζόλες βάλτε όσες χωράει το τηγάνι σας.
Μπριζόλα με πατάτες γάλακτος
Μπριζόλα με πατάτες στο τηγάνι, με κρασάκι και κρέμα γάλακτος.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το Μοσχάτο Λήμνου είναι ένα γλυκό λέυκο κρασί.Το φαγητό το φτιάχνω μέσα σε τηγάνι με καπάκι.Οι μπριζόλες που έφτιαξα ήτανε μεγάλες μπριζόλες λαιμού με κόκκαλο, για αυτό έβαλα 2. Άν πάρετε μικρές μπριζόλες βάλτε όσες χωράει το τηγάνι σας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τηγανίζω ίσα να πάρουν χρώμα οι μπριζόλες σε ελάχιστο καλό λάδι.
- 2
Σβήνω τις μπριζόλες με το κρασί και προσθέτω τις πατάτες, την κρέμα γάλακτος, την σάλτσα και τα ανάλογα μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Κλείνω με το καπάκι το τηγάνι και σε χαμηλή φωτιά σιγοψήνω το φαγητό για 15 λεπτά.
- 4
Καθώς ψήνεται το φαγητό, ανοίγω και γυρίζω την μπριζόλα και απο την άλλη πλευρά της, καθώς και τις πατάτες. Αφήνω για άλλα περίπου 20 λεπτά και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)