Μπουκίτσες κοτόπουλου με μανιτάρια και μπέικον

vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Αθήνα,Ελλάδα

Μπουκιές κοτόπουλου με μπέικον, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος, σερβιρισμένο με ρύζι Μπασμάτι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή την είδα στο 'Κάτι Ψήνεται' μου άρεσε , την έφτιαξα και την προτείνω κυρίως σε όσους αρέσει το κοτόπουλο!!

Μπουκίτσες κοτόπουλου με μανιτάρια και μπέικον

Μπουκιές κοτόπουλου με μπέικον, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος, σερβιρισμένο με ρύζι Μπασμάτι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή την είδα στο 'Κάτι Ψήνεται' μου άρεσε , την έφτιαξα και την προτείνω κυρίως σε όσους αρέσει το κοτόπουλο!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3 φιλέτακοτόπουλου σε μικρές μπουκιές
  2. 3 φέτεςμπέικον ψιλοκομμένο
  3. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 1φλ.τσ.κρέμα γάλακτος
  5. φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα δύο ή κονσέρβα ολόκληρα
  6. λίγοβούτυρο ή λάδι
  7. αλατοπίπερο
  8. Για να το συνοδεύσουμε
  9. 1 σακουλάκιρύζι Μπασμάτι
  10. 1φλ.του καφέ σταφίδες
  11. 1 φλ.>> κουκουνάρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σοτάρουμε στο βούτυρο το κρεμμύδι, προσθέτουμε το μπέικον και το κοτόπουλο, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ροδίσει.

  2. 2

    Ρίχνουμε τα μανιτάρια, αλατοπιπερώνουμε και αφήνομε να σιγοβράσουν όλα μαζί για 15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

  3. 3

    Τέλος ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος που έχουμε χτυπήσει ν' αφρατέψει, ανακατεύομε να ενωθούν τα υλικά.

  4. 4

    Σε κατσαρόλα ρίχνομε λάδι, το κουκουνάρι και το ρύζι, τα σοτάρουμε ελαφρά να πάρουν χρώμα, προσθέτουμε τις σταφίδες, νερό να καλυφθεί το ρύζι και βράζουμε.

  5. 5

    Σερβίρομε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και το κοτόπουλο!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
στις
Αθήνα,Ελλάδα
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα

Σχόλια

vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Το έφτιαξα σήμερα με τη διαφορά ότι το 'έσβησα'με κρασί και έριξα αρκετή ρίγανη που μας αρέσει!!

Παρόμοιες συνταγές