Φωτογραφία της συνταγής Σουτζουκάκια με χοιρινό κιμά και βρώμη

Σουτζουκάκια με χοιρινό κιμά και βρώμη

geonutr
geonutr @cook_8479287

Μια συνταγή που έφτιαξα κατα τύχη και ενθουσιάσε τον άντρα μου πάρα πολύ.. δεν το πίστευε ότι περιείχε βρώμη!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Ειναι η πρώτη μου συνταγη, ελπίζω να σας αρέσει. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Σουτζουκάκια με χοιρινό κιμά και βρώμη

Μια συνταγή που έφτιαξα κατα τύχη και ενθουσιάσε τον άντρα μου πάρα πολύ.. δεν το πίστευε ότι περιείχε βρώμη!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Ειναι η πρώτη μου συνταγη, ελπίζω να σας αρέσει. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόχοιρινό κιμά (απο μπούτι)
  2. 6 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  3. 1αυγό
  4. 1 φλιτζάνιμαυροδάφνη
  5. 1/2 φλιτζάνιβρώμη
  6. 1κουτ.γλυκού σκόρδο σε σκόνη
  7. 1κουτ.γλυκού κύμινο
  8. 1κουτ.γλυκού πάπρικα γλυκειά
  9. αλάτι
  10. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  11. Για τη σάλτσα
  12. 3/4 φλιτζανιούμαυροδάφνη
  13. 1 συσκευασιατριμμενη ντοματα
  14. ελαιόλαδο
  15. 1 ποτήρινερό
  16. αλάτι, πιπέρι
  17. 1/2 κουταλάκικύμινο
  18. 1/2 κουταλάκικανέλα
  19. 1/8 κουταλάκιγαρίφαλο τριμμένο (στη μύτη)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τον κιμά μαζί και αφήνουμε να σταθεί 1 ώρα ή και περισσότερο.

  2. 2

    Πλάθουμε σε στενόμακρα σουτζουκάκια.

  3. 3

    Ψήνουμε σε λαδόκολλα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδοκοκκινίσουν αλλά όχι να ξεραθούν.

  4. 4

    Για την σάλτσαρίχνουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και τα βάζουμε να βράσουν μέχρι να δέσει η σάλτσα.

  5. 5

    Μόλις ψηθούν τα σουτζουκάκια μας, τα ρίχνουμε στη σάλτσα που βράζει και αφήνουμε 5 λεπτά. Καλή όρεξη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
geonutr
geonutr @cook_8479287
στις

Σχόλια (7)

golfo
golfo @cook_8452627
ειναι η δευτερη φορα που τα κανω τα εχω φτιαξει και με μοσχαρισιο κιμα ,ηταν μια χαρα,ευχαριστω

Παρόμοιες συνταγές