Η μηλόπιτα της μαμάς
Πόλυ εύκολη και νόστιμη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν θέλετε για να είναι πιο εμφανίσιμη ρίξτε από πάνω, αφού κρυώσει άχνη ζάχαρη.Για το καθάρισμα των μήλων εσωτερικά χρησιμοποιώ το ειδικό εργαλείο ώστε να καθαρίζονται ομοιόμορφα.Όσο περισσότερη ζάχαρη ρίξετε πάνω από τα μήλα τόσο πιο μελομένα θα γίνουν. Ελπίζω να σας αρέσει. Καλή επιτυχία!
Η μηλόπιτα της μαμάς
Πόλυ εύκολη και νόστιμη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν θέλετε για να είναι πιο εμφανίσιμη ρίξτε από πάνω, αφού κρυώσει άχνη ζάχαρη.Για το καθάρισμα των μήλων εσωτερικά χρησιμοποιώ το ειδικό εργαλείο ώστε να καθαρίζονται ομοιόμορφα.Όσο περισσότερη ζάχαρη ρίξετε πάνω από τα μήλα τόσο πιο μελομένα θα γίνουν. Ελπίζω να σας αρέσει. Καλή επιτυχία!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα μήλα εξωτερικά και εσωτερικά. Προσπαθήστε να μην κόψετε το μήλο σε 2 μέρη όταν το καθαρίζετε εσωτερικά.
- 2
Κόβουμε τα μήλα σε ροδέλες και στρώνουμε σε ταψί μια στρώση(προσπαθήστε να καλύψετε όλα τα κενά), ρίχνουμε από πάνω ζάχαρη ώστε να καλυφθούν όλα τα μήλα και κανέλα.
- 3
Έπαναλαμβάνουμε την διαδικασία άλλες 2 φορές.
- 4
Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να λιώσει, προσθέτουμε την βανίλια, το κονιάκ, 1 κ.σούπας κανέλα και τα αυγά ένα ένα. Τέλος ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να γίνει παχύρευστος χυλός. Μην βάλετε περισσοτερο από 500γρ. αλεύρι γιατί θα είναι πόλυ σφιχτή η ζύμη μετά το ψήσιμο.
- 5
Προσθέτουμε τον χυλό πάνω από τα μήλα και στρώνουμε με μια σπάτουλα να πάει σε όλα τα σημεία.
- 6
Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)