Λαχανίδες
Οι λαχανίδες είναι συγγενείς με το γνωστό σε όλους μας λάχανο αλλά έχουν λιγότερα φύλλα και είναι πιο πράσινα. Είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α και αν τις ψάξουμε λίγο μπορούμε να τις προμηθευτούμε και να φτιάξουμε μια ωραία σαλάτα ή ένα ωραίο πιάτο, που είναι σαν χόρτα βραστά αλλά με πολύ πιο ωραία γεύση και πιο εύκολα!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλή όρεξη!!
Λαχανίδες
Οι λαχανίδες είναι συγγενείς με το γνωστό σε όλους μας λάχανο αλλά έχουν λιγότερα φύλλα και είναι πιο πράσινα. Είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α και αν τις ψάξουμε λίγο μπορούμε να τις προμηθευτούμε και να φτιάξουμε μια ωραία σαλάτα ή ένα ωραίο πιάτο, που είναι σαν χόρτα βραστά αλλά με πολύ πιο ωραία γεύση και πιο εύκολα!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλή όρεξη!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε την λαχανίδα βγάζουμε τα εξωτερικά της φύλλα και κόβουμε το κοτσάνι της. Ένα ένα τα φύλλα της λαχανίδας τα διαχωρίζουμε.
- 2
Πλένουμε τα φυλλαράκια της, όπως κάνουμε και με τα χόρτα.
- 3
Βράζουμε νερό στη κατσαρόλα μας και αφού κοχλάσει ρίχνουμε τις λαχανίδες και όσο αλάτι θέλουμε μέσα.
- 4
Βράζουμε για 5-10 λεπτά σε δυνατή φωτιά. Δεν χρειάζεται παραπάνω, ίσα ίσα να μαλακώσουν και να μην χάσουν το πράσινο τους χρώμα.
- 5
Σερβίρουμε με λάδι και μπόλικο λεμονάκι.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (12)