CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Το αυθεντικό γιαουρτλού της Γιαγιάς Ελευθερίας
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Το αυθεντικό γιαουρτλού της Γιαγιάς Ελευθερίας

Το αυθεντικό γιαουρτλού της Γιαγιάς Ελευθερίας

Νεφελακι
Νεφελακι @cook_8467629
Ρεθυμνο,

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή μου την εδώσε η προγιαγιά μου η Ελευθερία που γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κωνσταντινούπολη. Καλή απόλαυση.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή μου την εδώσε η προγιαγιά μου η Ελευθερία που γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κωνσταντινούπολη. Καλή απόλαυση.

Δες περισσότερα

Το αυθεντικό γιαουρτλού της Γιαγιάς Ελευθερίας

Νεφελακι
Νεφελακι @cook_8467629
Ρεθυμνο,

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή μου την εδώσε η προγιαγιά μου η Ελευθερία που γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κωνσταντινούπολη. Καλή απόλαυση.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή μου την εδώσε η προγιαγιά μου η Ελευθερία που γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κωνσταντινούπολη. Καλή απόλαυση.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

45 Minutes
4 άτομα
  1. Για τα σουτζουκάκια
  2. 1/2 κιλόκιμά μοσχαρίσιο
  3. 1αυγό μικρό
  4. λίγος μαιντανός τριμμένος
  5. ψωμί μουλιασμένο σε μαυροδάφνη (την ψίχα μιας φέτας)
  6. αλάτι, πιπέρι κατα βούληση
  7. 1κουταλία του γλυκού λάδι
  8. 1 μικρόκρεμύδι
  9. Για την σάλτσα
  10. 2 μεγάλεςντομάτες περασμένες απο το multi
  11. αλάτι,πιπέρι κατα βούληση
  12. 1 ποτήριτου κρασιού μαυροδάφνη
  13. 1 πρέζαζάχαρη
  14. λίγονερό
  15. 1ξύλο κανέλας
  16. λίγολάδι
  17. Για την βάση
  18. 4πίτες
  19. 300-400 γρ.γιαούρτι στραγγιστό
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

45 Minutes
  1. 1

    Βάζουμε σε μια λεκάνη ολα τα υλικά για τα σουτζουκάκια και ανακατεύουμε καλα.

  2. 2

    Πλάθουμε σουτζουκάκια οχι πολύ μεγάλα.

  3. 3

    Τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι για 5-6 λεπτά μέχρι να πάρουνε ενα χρώμα.

  4. 4

    Βάζουμε τις ντομάτες, λίγο λάδι, τη  μαυροδάφνη, το ξύλο κανέλας, το αλάτι, το πιπέρι, τη ζάχαρη να πάρουνε μια βράση.

  5. 5

    Βάζουμε μετά τα σουτζουκάκια μας, με νερό οχι πολύ ισα ισα να τα σκεπάσει και το αφήνουμε για μισή ωρα περίπου σε μέτρια φωτιά.

  6. 6

    Ψήνουμε τις πίτες στο grill για 5 λεπτά περίπου.

  7. 7

    Τις βγάζουμε και τοποθετούμε σε κάθε πιτα το γιαούρτι (3-4 κουταλιές), 2 σουτζουκάκια με την σαλτσούλα τους και αν θέλουμε ακόμη μια κουταλία γιαούρτι απο πάνω και λίγο κόκκινο πιπέρι.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Νεφελακι
Νεφελακι @cook_8467629
στις Κυριακή 27 Μάρτιος 2011 17:22:02 UTC
Ρεθυμνο,
Η μαγειρικη δεν ειναι απλως βαζω 5-6 υλικα...Ειναι μια τεχνη που θελει αγαπη και μερακι...Εχω να μαθω πολλα ακομη αλλα μπορω και θελω!
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa
Πέμπτη 07 Απρίλιος 2011 14:07:40 UTC
Πανέμορφα,ευχαριστουμε που τα μοιράστηκες μαζί μας!\r\nΕγώ προσεθεσα στον κιμά και στην σαλτσα λίγο κύμινο γιατι μας αρέσει πολύ!Τέλεια!
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Τριώροφο
  2. Φιλέτο κοτόπουλο ρολό
  3. Ρολό κιμά γεμιστό με ομελέτα
  4. Πολίτικη σαλάτα
  5. Fluffy Tres Leches Pancakes -Πάνκεϊκς Με Τρία Γάλατα!
  1. Ζουμερό μουσταρδο - κοτόπουλο με μανιτάρια και μπύρα
  2. Πίτσα με σοκολάτα
  3. Λαχανίδες
  4. Banana brownie
  5. Πικάντικο κοτόπουλο με αμύγδαλα
  1. Κουνέλι μεθυσμένο
  2. Λαχανίδες
  3. Ζουμερό μουσταρδο - κοτόπουλο με μανιτάρια και μπύρα
  4. Banana brownie
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3077677
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close