Μια παραλλαγή του μπριάμ..για να ξεφεύγουμε που και που από τα συνηθισμένα! Την συνταγή την είχα διαβάσει σε ενα περιοδικο και απο τότε την κάνω συχνά. Παλαιότερα δεν έτρωγα καθόλου λαχανικά, τα τελεταία χρόνια όμως τα έχω βάλει στη διατροφή μου και προσπαθώ να βρώ τρόπους να τα μαγειρεύω λίγο διαφορετικά από τα κλασσικά της μαμας και της γιαγιάς με τα οποία όλοι μεγαλώσαμε! άλλωστε και για τα μικρά παιδιά τα τρώνε πιο ευχαριστα έτσι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέσετε και φέτα εάν σας αρέσει! Προσοχή βάλτε τα πουγκιά μέσα σε ταψί γιατι τα λαχανικά βγάζουν πολλά υγρά!