Μοσχαράκι με σταφίδες και άρωμα κανέλας
Μοσχαράκι σε μικρές μπουκιές με σταφίδες και άρωμα κανέλλας! Αυτό το φαγητό το έτρωγα σε ένα ταβερνάκι οταν ήμουν φοιτήτρια! Ξεφυλλίζοντας τις συνταγές μου την βρήκα και σας την προσφέρω με αγάπη!
Μοσχαράκι με σταφίδες και άρωμα κανέλας
Μοσχαράκι σε μικρές μπουκιές με σταφίδες και άρωμα κανέλλας! Αυτό το φαγητό το έτρωγα σε ένα ταβερνάκι οταν ήμουν φοιτήτρια! Ξεφυλλίζοντας τις συνταγές μου την βρήκα και σας την προσφέρω με αγάπη!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβω το κρεμμύδι με το σκόρδο (και μετά στο σκόρδο ριχνω αλάτι και πολτοποιώ με το πηρούνι. είναι ένα τρικ να λιώνουμε το σκόρδο εύκολα)
- 2
Βάζω λάδι και τσιγαρίζω το κρεμμύδι με το σκόρδο.
- 3
Σβήνω με το κρασί και αφήνω να εξατμιστεί.
- 4
Ρίχνω τον πελτέ και την κονσέρβα με τα ντοματάκια μαζί με το ζουμί της.
- 5
Προσθέτω αλάτι, πιπέρι, την κανέλα, την ζάχαρη, τον μαιντανο.
- 6
Προσθέτω και λίγο νεράκι.
- 7
Σιγοβράζω το φαγητό και προς το τέλος βάζω και τις σταφίδες.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)
δοκιμάστε το και χωρίς σταφιδες! απλό κοκκινιστό μοσχαράκι!
καλη επιτυχια σε οσους την προτειμήσουν