Μπριζόλες στα κάρβουνα με μπύρα
Μία μαρινάδα με μπύρα για τις μπριζόλες που θα ψήσουμε στα κάρβουνα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρήκα στο yumyum.
Μπριζόλες στα κάρβουνα με μπύρα
Μία μαρινάδα με μπύρα για τις μπριζόλες που θα ψήσουμε στα κάρβουνα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρήκα στο yumyum.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τις μπριζόλες και τις χτυπάμε να πλατύνουν και να μαλακώσουν.
- 2
Τις τοποθετούμε σε ταψί την μία δίπλα στην άλλη και τις πασπαλίσουμε με αλάτι και πιπέρι.
- 3
Σε μπολ ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι, προσθέτουμε ρίγανη, ξύδι, λάδι, λεμόνι και τα χτυπάμε όλα μαζί όπως το λαδολέμονο.
- 4
Με το μείγμα αυτό ραντίζουμε τις μπριζόλες και μετά τις βάζουμε σε βαθύ σκεύος, την μία πάνω στην άλλη και τις περιχύνουμε με μπύρα.
- 5
Τις αφήνουμε 3-4 ώρες να φουσκώσουν και να μαλακώσουν.
- 6
Στη συνέχεια ανάβουμε φωτιά, τινάζουμε κάθε μπριζόλα για να πέσουν τα σκόρδα και τα κρεμμύδια και τις ψήνουμε στα κάρβουνα, σε σχετική απόσταση για να μην αρπάξουν.
- 7
Αφού ψηθούν και από τις δύο πλευρές σερβιρουμε!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)