Γιουβέτσι νηστίσιμο
Ένα αλλιώτικο γιουβέτσι ειδικά για την νηστεία
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν έχετε και βιολογική μαργαρίνη (νηστίσιμη) μπορείτε να το λιώσετε και να το απλώσετε στο τέλος πριν την πάπρικα. Προσωπικά δεν το κάνω.Την συνταγή την είχα δει σε μια εκπομπή της Βέφας.
Γιουβέτσι νηστίσιμο
Ένα αλλιώτικο γιουβέτσι ειδικά για την νηστεία
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν έχετε και βιολογική μαργαρίνη (νηστίσιμη) μπορείτε να το λιώσετε και να το απλώσετε στο τέλος πριν την πάπρικα. Προσωπικά δεν το κάνω.Την συνταγή την είχα δει σε μια εκπομπή της Βέφας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλύνετε τις καραβίδες και αφαιρέστε τα μουστάκια και τα ποδαράκια.
- 2
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίστε το κρεμμύδι ώσπου να μαραθεί και στην συνέχεια ρίξτε και τις καραβίδες να σωταριστούν και αυτές.
- 3
Προσθέστε 3 φλυτζάνια νερό, αλάτι, πιπέρι και βράστε τα για 8-10'.
- 4
Αφαιρέστε τις καραβίδες με τρυπητή κουτάλα και βάλτε στην κατσαρόλα τα ντοματάκια και την κέτσαπ μέχρι να πάρουν μια βράση.
- 5
Σε ένα πυρέξ βάλτε το κριθαράκι και την σάλτσα από πάνω και ψήνετε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου ώσπου να μαλακώσει το κριθαράκι και να απορροφήσει το ζουμί.
- 6
Λίγα λεπτά πριν το βγάλετε από το φούρνο βάλτε τις καραβίδες και πασπαλίστε με πάπρικα.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια