Σπανακόρυζο με πιπεριές Φλωρίνης

Name: Σπανακόρυζο με πιπεριές Φλωρίνης
Yield: 6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 1/2 κ. σπανάκι καλά πλυμμένο, κομμένο και στραγγισμένο; 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 με 2 ξερά κρεμμύδια; 3 ντομάτες φρέσκιες κομμένες σε κυβάκια ή ντοματάκι κονσέρβας; 1 κ.σ. πελτέ; 1 φλ. ρύζι Καρολίνα ή νυχάκι; 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο; 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλ/μένο; 1-2 πιπεριές Φλωρίνης σε κυβάκια (εγώ βάζω δυο); 3 καρότα σε φετούλες; 2 φλ. ζεστό νερό; λάδι; αλατοπίπερο

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Το γνωστό μας σπανακόρυζο με λίγο διαφορετικά υλικά.Γίνεται πεντανόστιμο με τις πιπεριές!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Ενα φαγητό με πολλές βιταμίνες και πολύ ωραία υλικά,λίγο διαφορετικό από ότι το έχουμε συνηθήσει!Η συνταγή είναι από το σαιτΣυνταγές της μαμάς!

Το γνωστό μας σπανακόρυζο με λίγο διαφορετικά υλικά.Γίνεται πεντανόστιμο με τις πιπεριές!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Σπανακόρυζο με πιπεριές Φλωρίνης

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Το γνωστό μας σπανακόρυζο με λίγο διαφορετικά υλικά.Γίνεται πεντανόστιμο με τις πιπεριές!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Το γνωστό μας σπανακόρυζο με λίγο διαφορετικά υλικά.Γίνεται πεντανόστιμο με τις πιπεριές!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

6 άτομα

1 1/2κ. σπανάκι καλά πλυμμένο, κομμένο και στραγγισμένο
6φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 με 2 ξερά κρεμμύδια
3ντομάτες φρέσκιες κομμένες σε κυβάκια ή ντοματάκι κονσέρβας
1 κ.σ.πελτέ
1 φλ.ρύζι Καρολίνα ή νυχάκι
1 ματσάκιάνηθο ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκιμαϊντανό ψιλ/μένο
1-2πιπεριές Φλωρίνης σε κυβάκια (εγώ βάζω δυο)
3καρότα σε φετούλες
2 φλ.ζεστό νερό
λάδι
αλατοπίπερο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε στραγγίζουμε το σπανάκι, κόβουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, καρότα, τα μυρωδικά.
2

Σοτάρουμε πρώτα τα κρεμμύδια, τα καρότα, πιπεριές, να πάρουν χρώμα.
3

Προσθέτουμε το σπανάκι, αφήνουμε να σοταριστούν, να πιει τα υγρά τους.
4

Ρίχνουμε το ρύζι
5

Και τις ντοματούλες μας ή τα ντοματάκια και σιγοβράζουμε 30 λεπτά.
6

Ρίχνουμε και τα μυρωδικά, αλατοπίπερο και συνεχίζουμε για 15-20 λεπτά ακόμα. Και έτοιμο!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

vasiliki ver @cook_8476293

στις Κυριακή 17 Απρίλιος 2011 19:09:02 UTC

Αθήνα,Ελλάδα

Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.

Δες περισσότερα

Σχόλια (11)

juste @cook_8482012

Τρίτη 26 Απρίλιος 2011 23:16:46 UTC

φοβερη η συνταγη σου,μπραβο! δεν τρωω το σπανακορυζο κι ομως με αυτον το τροπο εφαγα ενα πιατο γεματο.σιγουρα θα την ξανακανω, ευχαριστω! πολυ καλη και η παρουσιαση της διαδικασιας.

Λέξεις-κλειδιά

σπανακόρυζο πιπεριές φλωρίνης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές