Φωτογραφία της συνταγής Cheese cake της ΄Ελλης

Cheese cake της ΄Ελλης

elielena
elielena @cook_8457023
,

Αυτή η συνταγή είναι πανεύκολη. Την διαμόρφωσα για να την φτιάχνει και η κόρη μου που είναι φοιτήτρια. Έλλη λένε την κόρη μου.

Λίγα μυστικά ακόμα

Με την μαρμελάδα βύσσινο είναι ονειρικό το γλυκό, αλλά πολύ καλό είναι και με μαρμελάδα blueberries.

Cheese cake της ΄Ελλης

Αυτή η συνταγή είναι πανεύκολη. Την διαμόρφωσα για να την φτιάχνει και η κόρη μου που είναι φοιτήτρια. Έλλη λένε την κόρη μου.

Λίγα μυστικά ακόμα

Με την μαρμελάδα βύσσινο είναι ονειρικό το γλυκό, αλλά πολύ καλό είναι και με μαρμελάδα blueberries.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1.  ένα πακέτο μπισκότα νταϊτζέστιβ
  2. 120 γραμ.βούτυρο αγελάδος (μισό πακέτο περίπου)
  3. 100 γραμαμύγδαλα ασπρισμένα και χοντοκομένα (μία γεμάτη χούφτα)
  4. 400 γραμ.τυρί κρέμα (2 μικρά πακέτα)
  5. 1 κουτίγάλα ζαχαρούχο
  6. 3 κουταλιές της σούπαςστραγγιστό γιαούρτι
  7. χυμό από ένα λεμόνι
  8.  1 βαζάκι μαρμελάδα της αρεσκίας σας (450 περίπου γραμ)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε με το μπλέντερ τα μπισκότα να γίνουν σκόνη και τα ανακατεύουμε, μέσα σε ένα μέτριο πυρέξ, με το λιωμένο βούτυρο και τα αμύγδαλα.

  2. 2

    Έπειτα τα στρώνουμε με το χέρι μέχρι να καλύψουν ομοιόμορφα τη βάση του σκεύους, και το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να ετοιμάσουμε τη κρέμα.

  3. 3

    Χτυπάμε με το μίξερ το γάλα μέχρι να ασπρίσει και προσθέτουμε σιγά σιγά το τυρί μέχρι να αφομοιωθεί και στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και το χυμό.

  4. 4

    Η κρέμα είναι έτοιμη και την στώνουμε πάνω από την βάση των μπισκότων.

  5. 5

    Αφήνουμε το γλυκό μας για λίγο στο ψυγείο να σφίξει η κρέμα και απλώνουμε την μαρμελάδα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
elielena
elielena @cook_8457023
στις
,

Σχόλια (4)

Wendy
Wendy @wendy_9
Πολύ καλό! Κάνω κι εγώ ένα παρόμοιο.

Παρόμοιες συνταγές