Ντομάτα τηγανητή με φιλαδέλφεια

Μια πάρα πολύ νόστιμη και γρήγορη συνταγή με τηγανητή ντομάτα που συνοδεύεται ωραιότατα με κρύα μπυρίτσα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Πιο παραδοσιακά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φέτα με ρίγανη και είναι εξίσου νόστιμο. Αν το θέλετε λίγο πικάντικο για μπυρίτσα μπορείτε να βάλετε εξτρά πιπεράκι ή λίγη καυτερή παπρικα.
Ντομάτα τηγανητή με φιλαδέλφεια
Μια πάρα πολύ νόστιμη και γρήγορη συνταγή με τηγανητή ντομάτα που συνοδεύεται ωραιότατα με κρύα μπυρίτσα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Πιο παραδοσιακά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φέτα με ρίγανη και είναι εξίσου νόστιμο. Αν το θέλετε λίγο πικάντικο για μπυρίτσα μπορείτε να βάλετε εξτρά πιπεράκι ή λίγη καυτερή παπρικα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις ντομάτες ροδέλες πάχους περίπου 2-3 εκ. η κάθεμια (αν έχετε μεγάλες ντομάτες θα βγουν 4 κομμάτια, οι πιο μικρές 3 κομμάτια) αλατοπιπερώνουμε κατά βουληση και περνάμε τα κομμάτια ντομάτας πρώτα απο το αλεύρι μετά απο το αυγο και τέλος απο την τριμμένη φρυγανιά ανακατεμένη με το σιμιγδάλι.
- 2
Εχουμε ήδη βάλει το λάδι να κάψει (να καλύψει τον πάτο σε ένα μικρό τηγανάκι) και τηγανίζουμε τις ντομάτες περίπου για 2 λεπτά σε κάθε πλευρά μέχρι να χρυσαφίσουν.
- 3
Αφού τηγανιστούν σερβίρουμε με λίγο τυρί φιλαδέλφεια επάνω, τρίβουμε το προσιούτο απο επάνω απο το τυρί και κατόπιν πασπαλίζουμε με το μαϊντανό.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)