Κρέμα λευκής σοκολάτας και γιαουρτιού

1

Λιωνω σε μπεν Μαρί την σοκολάτα και μόλις λιωσει ενσωματώνω την κρέμα γάλακτος.
2

Αποσείρω απο την φωτιά και μόλις χλιαρώσει ενσωματώνω το γιαούρτι. Ππροσοχή αν είναι ζέστη η γκάναζ το γιαούρτι θα νερώσει.
3

Έπειτα βάζω στην συντήρηση για 8 ώρες.

Αποθηκεύτηκε

Διόρθωση συνταγής

Δες στατιστικά

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Chef_lupo @cook_8484029

στις Κυριακή 28 Αύγουστος 2011 11:40:30 UTC

,Canada

Σχόλια (2)

fifoulina @cook_8483807

Τετάρτη 18 Ιούλιος 2012 20:28:26 UTC

Την άλειψα μέσα και πάνω σε τσουρέκι. Έριξα και τρούφα από πάνω. Πολύ καλή για όσους αγαπούν τη λευκή σοκολάτα. Η υφή της είναι κρεμώδης,αλλά \'στέκεται\' κιόλας.

Λέξεις-κλειδιά

κρεμούλα λευκή σοκολάτα Yoghurt

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές