Ομελέτα με απάκι, πατάτες και πιπεριές
Μια πολύ νόστιμη ομελέτα με βραστές πατάτες, απάκι και πιπεριές.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σημαντικό είναι να έχουμε ένα καλό αντικολλητικό τηγάνι και να καλύψουμε την λαβή του με αλουμινόχαρτο όταν το βάλουμε στο φούρνο για να μην καεί.
Ομελέτα με απάκι, πατάτες και πιπεριές
Μια πολύ νόστιμη ομελέτα με βραστές πατάτες, απάκι και πιπεριές.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σημαντικό είναι να έχουμε ένα καλό αντικολλητικό τηγάνι και να καλύψουμε την λαβή του με αλουμινόχαρτο όταν το βάλουμε στο φούρνο για να μην καεί.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες, βράζουμε για 2-3 λεπτά και τις αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Κόβουμε το απάκι σε λεππτές φέτες και τις πιπεριές σε ροδέλες.
- 3
Σπάμε τα αυγά τα ανακατεύουμε σε ένα μπόλ και προσθέτουμε το αλατοπίπερο.
- 4
Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το απάκι και αφού πάρει χρώμα προσθέτουμε τις πιπεριές και στη συνέχεια τις πατάτες. Αφού σωταριστούν προσθέτουμε τα αυγά.
- 5
Όταν ψηθεί η ομελέτα απο κάτω ρίχνουμε την φέτα απο πάνω και βάζουμε την ομελέτα στον φούρνο στο gril για περίπου 10-12 λεπτά μέχρι να ψηθούν τα αυγά απο πάνω και να πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια