Απάκι

πένες βρασμένες, τομάτα κομμένη σε κύβους, κρεμμύδι, πανσέτα, απάκι, ιταλική πορκέτα, ελαιόλαδο, βούτυρο, αλεσμένη τομάτα, αυγά, αλάτι, μια πιπέρι μαύρο, μια ρίγανη

κρεμμύδια ξερά, φρέσκα κρεμμυδάκια, γραβιέρα με μειωμένα λιπαρά τριμμένο, απάκι, αυγά, φύλλο για πίτα Ζέας (συνταγή προσεχώς), ελαιόλαδο για το τηγάνι, Πιπέρι κατά βούληση

μακαρόνια βίδες, απάκι, χυμός ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, γλυκιά πάπρικα, σκόνη σκόρδου, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, τυρί φέτες, τριμμένο τυρί παρμεζάνα

τραχανάς ξινός, κρητικό απάκι, κριθαράκι ολικής, πατάτα ψιλοκομμένη, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ντομάτα ψιλοκομμένη ή 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας, αλάτι, ελαιόλαδο

κρητικό απάκι κομμένο σε λεπτές λωρίδες, πράσινη πιπεριά χοντροκομμένη, κριθαράκι μέτριο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, μανιτάρια κομμένα σε φέτες, χυμό ντομάτας, λευκό κρασί, λαχανικών, ρίγανη, Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση, Ελαιόλαδο για το τσιγαρίσμα, νερό

κουνουπίδι τριμμένο σε μαντολινο, πατάτες τριμμένες σε μαντολίνο, κρέμα γάλακτος, γάλα, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ρεγκάτο ή οποιαδήποτε τυρί της αρεσκείας σας τριμμένο, απάκι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες, Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση, σκόνη σκόρδου, μοσχοκάρυδο, βούτυρο, Λάδι για το τσιγαρίσμα και το ταψί

πένες, απάκι λεπτοκομμένο, κρεμμύδια σε λεπτές φέτες, σκόρδο ψιλοκομμένες, τσίπουρο, νερό στο οποίο έβρασαν τα ζυμαρικά, ανθότυρο θρυμματισμένο, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

αβγά, απάκι, ντομάτες ή μια μεγάλη, κρεμμύδι, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, Ελαιόλαδο

Απάκι, κρεμμύδι, σκόρδο ψιλοκομμένη, λάδι, λευκό κρασί, θυμάρι, γάλα, γραβιέρα τριμμένη, πάπρικα για το σερβίρισμα, σπαγγέτι

ελαιόλαδο, απάκι, κρεμμύδι ξερό, ρύζι Καρολίνα, ρακή, λαχανικών, νερό, κολοκύθα βρασμένη, Αλάτι, πιπέρι, βούτυρο κρύο

σύγκλινο (ή απάκι) Κρήτης, ξινόχοντρος, πιπεριά φλάσκα, λευκό ξηρό κρασί, Ρίγανη, κόκκοι πιπεριού, μαραθόσπορος, βεγκέτα, γιαούρτι κατσικίσιο ή πρόβειο, ελαιόλαδο στο ειδικό σπρέι, νερό

ντομάτα, τριμμένη φέτα, τυρί Gouda, ψιλοκομμένο απάκι, καυτερή πιπεριά (ή κέρατο), Μπούκοβο, Πάπρικα καπνιστή, Πιπέρι

βλίτα καθαρισμένα, ελαιόλαδο, απάκι ή λούζα Ανδριώτηκη, ντομάτες τριμμένες ή 80 γρ σάλτσα ντομάτας, ντοματίνια κομμένα στην μέση, άσπρα μανιτάρια κομμένα σε φέτες, ροδέλα ελιές, άσπρο ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο ψιλοκομμένη, άσπρο κρασί, Πάπρικα γλυκιά, Αλάτι πιπέρι

πέννες ή οποιοδήποτε άλλο κοντό ζυμαρικό, κρέμα γάλακτος, βούτυρο φυτίνη, σκόρδο , μπέικον κομμένο σε μεγάλα κομμάτια, απάκι κομμένα σε μικρά κυβάκια, κύβους, παρμεζάνα, κρασί, Φρέσκο θυμάρι

σκιουφιχτά, απάκι κομμένο σε λεπτές φέτες, κρέμα γάλακτος 35%, πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε ροδέλες, λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες, γραβιέρα τριμμένη, σκόρδο ψιλοκομμένη, Θυμάρι, Ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι

απάκι, μηλολωτοί (οι κίτρινοι!), Ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι, Ρίγανη

απάκι, μανιτάρια πλευρώτους, Σαλάτα έτοιμη (μαρούλι, βαλεριάνα, ραντίτσιο) κατά προτίμηση, ελαιόλαδο, μουστάρδα, χυμό λεμονιού, Αλάτι, πιπέρι, μέλι, κρέμα βαλσάμικου

λαζάνια, απάκι, λουκάνικο παστό, προσούτο, knorr μανιτάρι, βαλσάμικο, κρασί, γεύση για κρέας, πελτέ ντομάτας, πιπεριές, ντομάτες, νεράκι

κυπριακές πίτες, γιαούρτι αγελάδας στραγγιστό, μουστάρδα απαλή, ελαιόλαδο, απάκι ή λουζα ή σύγκλινο, βαλσάμικο ξιδι, ντομάτες σε μέτριες φέτες, ξερό κρεμμύδι σε ροδέλες, φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένου, αλάτι, πιπέρι

πατάτες μετρίου μεγέθους, βούτυρο, σιμιγδάλι ψιλό (προαιρετικά), ελαιόλαδο, μανιτάρια (λευκά στρογγυλά), απάκι (αν δεν έχετε μπορείτε να βάλετε ότι αλλαντικό έχετε π.χ. μπέικον), ελαιόλαδο για το σοτάρισμα, γιαούρτι στραγγιστό, κεφαλογραβιέρα ή ότι τρίμμα τυριού έχετε που να λιώνει, αβγά, Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

χλιαρό γάλα, αλεύρι, βούτυρο, Αλάτι, Πιπέρι, τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένο απάκι, μελιτζάνες, Ελαιόλαδο

ρεβύθια, νερό για το μούλιασμα, μέτριο κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, καρότα, κομμάτι τζίντζερ τριμμένο, δάφνης, σκόρδο ψιλοκομμένες, σύγκλινο ή απάκι σε κύβους, ελαιόλαδο, γλ. κύμινο, άνηθο ψιλοκομμένο

απάκι σε φέτες (χοιρινό ή κοτόπουλο), ταλαγάνι (ή χαλούμι), ντοματίνια 🍅, λευκό κρασί (προαιρετικά)

σπαγγέτι, βούτυρο αγελάδος, απάκι Κρήτης, κρέμα γάλακτος light, Αλάτι, σκόνη σκόρδο