Παντζαροσαλάτα με μαγιονέζα

Name: Παντζαροσαλάτα με μαγιονέζα
Yield: 4-5 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 παντζάρια μεγάλα; 1/2 κιλό πατάτες; 4 καρότα μεγάλα; 500 γρ. μαγιονέζα; Αλάτι και πιπέρι; Προαιρετικά 1 σκελίδα σκόρδο

mantekas @cook_8485981

patra,ellada

Πατζαροσαλάτα με μαγιονέζα, καρότα και πατάτες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το πιπέρι που θα χρησιμοποιήσετε να είναι άσπρο. Το νερό στο οποίο θα βράσετε τις πατάτες να είναι αλατισμένο και οι πατάτες να είναι με τη φλούδα.

Πατζαροσαλάτα με μαγιονέζα, καρότα και πατάτες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Παντζαροσαλάτα με μαγιονέζα

mantekas @cook_8485981

patra,ellada

Πατζαροσαλάτα με μαγιονέζα, καρότα και πατάτες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πατζαροσαλάτα με μαγιονέζα, καρότα και πατάτες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

4-5 άτομα

4παντζάρια μεγάλα
1/2 κιλόπατάτες
4καρότα μεγάλα
500 γρ.μαγιονέζα
Αλάτι και πιπέρι
Προαιρετικά 1 σκελίδα σκόρδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τις πατάτες και συγχρόνως τα παντζάρια.
2

Αλέθουμε τις βρασμένες πατάτες αφού πρώτα τις αφήσουμε να κρυώσουν λίγο.
3

Λιώνουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στις αλεσμένες πατάτες.
4

Προσθέτουμε και το αλάτι με το πιπέρι.
5

Βάζουμε το μείγμα σε ενα πυρέξ.
6

Βάζουμε μια στρώση μαγιονέζα.
7

Τρίβουμε τα καρότα και τα τοποθετούμε απο πάνω.
8

Βάζουμε άλλη μία στρώση μαγιονέζα.
9

Καθαρίζουμε τα πατζάρια, τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια και τα τοποθετούμε πάνω στη μαγιονέζα.
10

Προσθέτουμε και την υπόλοιπη μαγιονέζα.
11

Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να δέσει.