Φωτογραφία της συνταγής Χοιρινό με κάρυ και πράσα

Χοιρινό με κάρυ και πράσα

sunnefaki
sunnefaki @cook_8471711
Αθήνα,Ελλάδα

Μια συνταγή εύκολη και πολύ νόστιμη, απευθύνεται σε όσους αρέσει το κάρυ και...όχι μόνο!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύεται ιδανικά με ρύζι.. Καλή μας όρεξη!!

Χοιρινό με κάρυ και πράσα

Μια συνταγή εύκολη και πολύ νόστιμη, απευθύνεται σε όσους αρέσει το κάρυ και...όχι μόνο!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύεται ιδανικά με ρύζι.. Καλή μας όρεξη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3 άτομα
  1. 500 γρ.χοιρινό κομμένο σε κομμάτια
  2. 4πράσα
  3. κάρυ
  4. λάδι
  5. αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε το χοιρινό σε κομμάτια (εάν δεν είναι ήδη κομμένο), του βάζουμε αρκετό κάρυ και το αφήνουμε περίπου δέκα λεπτά.

  2. 2

    Βάζουμε σε μια κατσαρόλα λίγο λάδι, ρίχνουμε το χοιρινό μας και περιμένουμε ώσπου να πάρει λίγο χρώμα.

  3. 3

    Προσθέτουμε τα πράσα, τα οποία έχουμε κόψει σε ροδέλες, βάζουμε λίγο ακόμα κάρυ (ανάλογα με τα γούστα, μπορούμε να προσθέσουμε όσο μας αρέσει) και αλατοπιπερώνουμε.

  4. 4

    Προσθέτουμε νερό, τόσο ώστε να καλύψει το φαγητό μας.

  5. 5

    Το φαγητό θα είναι έτοιμο όταν θα έχει μείνει μια πηχτή σαλτσούλα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
sunnefaki
sunnefaki @cook_8471711
στις
Αθήνα,Ελλάδα

Σχόλια

thomaei
thomaei @cook_8463981
Aυτη τη συνταγη ηθελα να την ανεβασω και εγω αλλα βλεπω πως υπαρχει!! μονο που εγω με το κρεατακι τσιγαριζω με ενα ψιλοκομμενο κρεμυδακι , μια σκελιδα σκορδο για να φυγει η μυρωδια απο το χοιρινο!!!\n προσθετο αμεσως τα πρασσα και τα μαρανω λιγο και προσθετο και λιγο ψιλοκομμενο σελινο , το πιπερι , το καρυ , και τελος λιγο παπρικα και το αλατακι και ριχνω και νερακι , το αφηνω να σιγοβραση!!!! στο τελος οταν το σερβιρω στα πιατα εμεις ριχνουμε μπολικο λεμονακι !!! ετσι το εμαθα απο την μαμα μου !!

Παρόμοιες συνταγές