Ροδόπικο κατμά (Βουλγάρικη κρέπα)

sot.kaz @cook_8467989
Βουλγαρική κουζίνα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρονται με μαρμελάδα και κομματάκια φέτα.Μπορείτε να βάλετε ό,τι λαχταράτε, γλυκιές ή αλμυρές.
Ροδόπικο κατμά (Βουλγάρικη κρέπα)
Βουλγαρική κουζίνα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρονται με μαρμελάδα και κομματάκια φέτα.Μπορείτε να βάλετε ό,τι λαχταράτε, γλυκιές ή αλμυρές.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλύουμε την μαγιά σε δύο κουταλιές της σούπας ζεστό νερό (όχι βραστό).
- 2
Ανακατεύουμε το αλεύρι με δύο φλιτζάνια χλιαρό νερό και συμπληρώνουμε με την μαγιά και το αλάτι.
- 3
Το αφήνουμε σκεπασμένο με μία μεμβράνη να ξεκουραστεί για 20 λεπτά και μετά προσθέτουμε τα αυγά και το γιαούρτι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί στο μίξερ
- 4
Βουτυρώνουμε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε όπως τις κρέπες.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3079074



Σχόλια (3)