
Ζυμαρικά ολικής άλεσης με κιμά από γαλοπούλα και πράσο

Nadia_Nadia @cook_8479868
Μαγειρεύουμε ελληνικά και οικονομικά ( κόστος 8,38 ).
Ζυμαρικά ολικής άλεσης με κιμά από γαλοπούλα και πράσο
Μαγειρεύουμε ελληνικά και οικονομικά ( κόστος 8,38 ).
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε ελαφριά το ψιλοκομμένο πράσο μέχρι να γυαλίσει.
- 2
Ρίχνουμε τον κιμά και σιγά σιγά αρχίζουμε να το ενσωματώνουμε στο πράσο μέχρι να ασπρίσει το κρέας και να αρχίσει να βγάζει τα υγρά του.
- 3
Τότε σβήνουμε με το κρασί και το αφήνουμε να σιγοβράσει για δεκαπέντε λεπτά.
- 4
Στο τέλος προσθέτουμε τα μπαχαρικά. Ανακατεύουμε, κλείνουμε το μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.
- 5
Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, προσθέτοντας ένα κουταλάκι ελαιόλαδο.
- 6
Στραγγίζουμε και σερβίρουμε μαζί με τη σάλτσα τους.
- 7
Αν θέλουμε βάζουμε λίγο τυρί.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3079583


Σχόλια