Τούρτα με λευκή σοκολατένια μους
Μια φίλη στα γενέθλιά της έφτιαξε αυτήν την τούρτα και δεν αντιστάθηκα στο να ζητήσω τη συνταγή! Είναι καταπληκτική, αν και λίγο παχυντική! Αξίζει όμως να τη δοκιμάσετε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Έχω προσθέσει τη συνταγή για τα Milano Cookies (τη ζήτησα και αυτή!)
Τούρτα με λευκή σοκολατένια μους
Μια φίλη στα γενέθλιά της έφτιαξε αυτήν την τούρτα και δεν αντιστάθηκα στο να ζητήσω τη συνταγή! Είναι καταπληκτική, αν και λίγο παχυντική! Αξίζει όμως να τη δοκιμάσετε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Έχω προσθέσει τη συνταγή για τα Milano Cookies (τη ζήτησα και αυτή!)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο στρογγυλό ταψί βάζουμε όρθια γύρω-γύρω τα milano cookies.
- 2
Θρυμματίζουμε τα γεμιστά μπισκότα και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο όσο είναι ακόμα ζεστό και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- 3
Στρώνουμε ομοιόμορφα τη μπισκοτένια βάση στο ταψί και την πατάμε λίγο με το χέρι μας για να σταθεροποιηθεί καλά.
- 4
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο νερό να βράσει και από πάνω τοποθετούμε μια μικρότερη κατσαρόλα, όπου θα φτιάξουμε τη γέμιση της τούρτας.
- 5
Στη μικρότερη κατσαρόλα βάζουμε τα κομμάτια λευκής σοκολάτας, το τυρί κρέμα, λίγη κρέμα γάλακτος και τη ζελατίνη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν καλά σαν μους.
- 6
Προσθέτουμε τη βανίλια, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
- 7
Μόλις η γέμιση κρυώσει, την απλώνουμε πάνω στη μπισκοτένια βάση.
- 8
Στολίζουμε με σαντιγύ, φράουλες και σταγόνες σοκολάτας και βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια