Wild... ρύζι κοκκινιστό με κρασί

Name: Wild... ρύζι κοκκινιστό με κρασί
Yield: 3 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 ποτήρι με άγριο ρύζι και κίτρινο; 1/2 ποτήρι basmati; 4 κ.σ. σάλτσα ντομάτας; 2 φύλλα δάφνης; μανιτάρια (φρέσκα ή κονσέρβας); 1 κύβο βοδινού; 1/2 κύβο λαχανικών; 3 κ.σ. κόκκινο κρασί; λάδι; αλάτι, πιπέρι

natassaki_18 @cook_8461108

,ΕΛΛΑΔΑ

Άγριο ρύζι, κίτρινο και basmati δεμένα με κόκκινη σάλτσα, μανιτάρια και άρωμα κρασιού! Ρίξ'τε μια ματιά και θα "κολλήσετε"..!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε, αν θέλετε, να προσθέσετε και κρεμμύδι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε, αν θέλετε, να προσθέσετε και κρεμμύδι.

Δες περισσότερα

Wild... ρύζι κοκκινιστό με κρασί

natassaki_18 @cook_8461108

,ΕΛΛΑΔΑ

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε, αν θέλετε, να προσθέσετε και κρεμμύδι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε, αν θέλετε, να προσθέσετε και κρεμμύδι.

Υλικά

3 άτομα

1/2 ποτήριμε άγριο ρύζι και κίτρινο
1/2 ποτήριbasmati
4 κ.σ.σάλτσα ντομάτας
2 φύλλαδάφνης
μανιτάρια (φρέσκα ή κονσέρβας)
1 κύβοβοδινού
1/2 κύβολαχανικών
3 κ.σ.κόκκινο κρασί
λάδι
αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζετε λίγο λάδι στην κατσαρόλα και τσιγαρίζετε τα μανιτάρια για 2 λεπτά, έπειτα ρίχνετε το ρύζι και το τσιγαρίζεται για λίγο.
2

Ρίχνετε την σάλτσα, το κρασί, τη δάφνη, τους κύβους, αλάτι, πιπέρι και λίγο νερό και τα αφήνετε για 3 λεπτά να βράσουν.
3

Συμπληρώνετε με 2 ποτήρια νερό.
4

Βράζεται για περίπου 20 λεπτά.