
Πατατοτάρτα

Μια νόστιμη τάρτα με πατάτες και αλλαντικά. Ωραία ιδέα αν έχετε χαλαρή παρεΐτσα για το βράδυ ή για τα βράδια που εχει μπάλα και πεινάνε τα αγόρια μας...!!!
Πατατοτάρτα
Μια νόστιμη τάρτα με πατάτες και αλλαντικά. Ωραία ιδέα αν έχετε χαλαρή παρεΐτσα για το βράδυ ή για τα βράδια που εχει μπάλα και πεινάνε τα αγόρια μας...!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζετε το φύλλο της τάρτας σε μια φόρμα για τάρτες ή σε ενα πυρεξ.
- 2
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε ροδέλες τις οποίες τις περνάμε από το τηγάνι να πάρουν χρώμα και να μαλακώσουν λίγο.
- 3
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το περνάμε και αυτό απο το τηγάνι.
- 4
Σβήνουμε τη φωτιά.
- 5
Κόβουμε τα λουκάνικα σε ροδελίτσες και το ζαμπον και το τυρί σε τυχαία κομματάκια.
- 6
Διαλύουμε το νισεστέ σε μισό ποτήρι γάλα αραιωμένο (οπωσδήποτε κρύο).
- 7
Τα ρίχνουμε όλα τα υλικά στο τηγάνι μαζί με τις πατάτες και το κρεμμύδι, τα αλλαντικά, το διαλυμένο νισεστέ και το υπόλοιπο γάλα εβαπορέ.
- 8
Ρίχνουμε αρκετό νερό στο τηγάνι ώστε να σκεπαστούν όλα τα υλικά.
- 9
Τα βάζουμε να πάρουν ολα μαζί μια βράση και μετά τα κατεβάζουμε από τη φωτιά. Δεν χρειάζεται να τα βράσουμε παραπανω γιατί θα πήξει ούτως η άλλως.
- 10
Αλατίζουμε και προσθέτουμε λίγο μοσχοκάρυδο.
- 11
Γεμίζουμε τη βάση της τάρτας με τη γέμιση.
- 12
Ψήνουμε σε φούρνο με αέρα, πάνω κάτω στους 180 για 40-50 λεπτα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Ρύζι πιλάφι "oriental"
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος


Σχόλια