Βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό.

Τις ξεφλουδίζετε και τις κόβετε σε φέτες.

Πλένετε το κρεμμύδι και το κόβετε σε φέτες.

Τις χωρίζετε σε κρίκους.

Το σοτάρετε με βούτυρο, ώσπου να ξανθίσει.

Αλείφετε με βούτυρο ένα πυρέξ, και βάζετε μέσα το κρεμμύδι.

Βάζετε σε σειρές τις πατάτες, ενώ πασπαλίζετε ανάμεσα τυρί τριμμένο.

Χτυπάτε το γάλα με τα αβγά, λίγο αλάτι και πιπέρι

Το ρίχνετε στις πατάτες, πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί τριμμένο και τις ψήνετε στους 180 βαθμούς για 30'.