Σοκολατένιος Πειρασμός 5
Σοκολατένιος ΠειρασμόςΜια λάβα για τους λάτρεις της σοκολάτας
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ προτιμώ να απλώσω αντικολλητικό χαρτί στο ταψί και όταν το βγάλουμε από τον φούρνο και χλιάνει, το αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα και το διακοσμούμε με άχνη ζάχαρη, γλάσο, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα αμύγδαλα, φέτες πορτοκαλιού ή φράουλας ή... ότι άλλο επιθυμούμε, ανάλογα με την διάθεση και την περίσταση! Καλή Επιτυχία!
Σοκολατένιος Πειρασμός 5
Σοκολατένιος ΠειρασμόςΜια λάβα για τους λάτρεις της σοκολάτας
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ προτιμώ να απλώσω αντικολλητικό χαρτί στο ταψί και όταν το βγάλουμε από τον φούρνο και χλιάνει, το αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα και το διακοσμούμε με άχνη ζάχαρη, γλάσο, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα αμύγδαλα, φέτες πορτοκαλιού ή φράουλας ή... ότι άλλο επιθυμούμε, ανάλογα με την διάθεση και την περίσταση! Καλή Επιτυχία!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κτυπάμε τους κρόκους των αυγών με την ζάχαρη και προσθέτουμε τα ασπράδια σε μαρέγκα, την αμυγδαλόψιχα και τέλος το αλεύρι (κοσκινισμένο) λίγο-λίγο.
- 2
Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε Μπαιν Μαρί να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα.
- 3
Προσθέτουμε την λιωμένη σοκολάτα στο πρώτο μίγμα, τον καφέ, το coniac και το ξύσμα του πορτοκαλιού.
- 4
Ανακατεύουμε το σύνολο για μερικά λεπτά.
- 5
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ταψί Νο28 και προθερμαίνουμε τον φούρνο (αέρα) στους 200°
- 6
Ψήνουμε για 15 λεπτά μόνο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)