
Τούρτα αμυγδάλου ονειρεμένη

Μη σας παρασύρουν τα πολλά υλικά! Πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη... θα με θυμηθείτε!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το υγρό που βρέχουμε τα σαβαγιάρ δεν θέλει ζάχαρη γιατί έχουν τα ίδια αρκετή. Ο μόνος τρόπος να πετύχετε τα 10 ml είναι με σύριγγα, αλλά και το κουτάλι κάνει τη δουλειά του.Τα αμύγδαλα καβουρδίζονται εύκολα σε λαμαρίνα με λαδόκολλα στους 160 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.Επίσης, αν τα σαβαγιάρ δεν έχουν ζάχαρη, προσθέτετε στην κρέμα σοκολάτας λίγη άχνη.Καλή επιτυχία!!!
Τούρτα αμυγδάλου ονειρεμένη
Μη σας παρασύρουν τα πολλά υλικά! Πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη... θα με θυμηθείτε!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το υγρό που βρέχουμε τα σαβαγιάρ δεν θέλει ζάχαρη γιατί έχουν τα ίδια αρκετή. Ο μόνος τρόπος να πετύχετε τα 10 ml είναι με σύριγγα, αλλά και το κουτάλι κάνει τη δουλειά του.Τα αμύγδαλα καβουρδίζονται εύκολα σε λαμαρίνα με λαδόκολλα στους 160 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.Επίσης, αν τα σαβαγιάρ δεν έχουν ζάχαρη, προσθέτετε στην κρέμα σοκολάτας λίγη άχνη.Καλή επιτυχία!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τη σαντιγύ μέχρι να φουσκώσει, προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Το βάζουμε στο ψυγείο.
- 2
Χτυπάμε τους κρόκους με το βούτυρο και προσθέτουμε τη σοκολάτα που έχουμε λιώσει σε μπεν μαρι.
- 3
Ανακατεύουμε το ρούμι με το φρέσκο γάλα, στρώνουμε σε πιατέλα ή τσέρκι διαμέτρου 30 cm σαβαγιάρ και τα βρέχουμε, 10 ml από το υγρό στο καθένα, δηλαδή 1-2 κουταλιές της σούπας.
- 4
Από πάνω βάζουμε τη μισή κρέμα σοκολάτας και τη μισή σαντιγύ.
- 5
Ξανακάνουμε την ίδια διαδικασίασαβαγιάρ που βρέχουμε, υπόλοιπη κρέμα σοκολάτας και υπόλοιπη σαντιγύ.
- 6
Καλύπτουμε με καβουρδισμένα αμύγδαλα χοντροκομμένα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη


Σχόλια