
Σαλάτα Ναταλία

Συνταγή από Ουκρανία, απλή και φίνα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό είναι η σαλάτα να έχει μείνει κάποιες ώρες στο ψυγείο πριν σερβιριστεί (ακόμα και από το προηγούμενο βράδυ). Ταιριάζει ως συνοδευτικό για τα πάντα.
Σαλάτα Ναταλία
Συνταγή από Ουκρανία, απλή και φίνα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό είναι η σαλάτα να έχει μείνει κάποιες ώρες στο ψυγείο πριν σερβιριστεί (ακόμα και από το προηγούμενο βράδυ). Ταιριάζει ως συνοδευτικό για τα πάντα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε στον τρίφτη (στο χοντρό) τις σελινόριζες και τα μήλα.
- 2
Αλατοπιπερώνουμε.
- 3
Δεν στίβουμε καθόλου τα υλικά μας για να βγάλουν τα υγρά τους. Απλά αδειάζουμε από το μπωλ τα όποια πρώτα υγρά που θα κατεβάσουν από το τρίψιμο.
- 4
Ψιλοκόβουμε το βρασμένο αυγό και το προσθέτουμε στα υλικά μας.
- 5
Προσθέτουμε τη μαγιονέζα (ποσότητα κατά βούληση)
- 6
Για τη μαγιονέζα, ανακατεύω σ'ένα μπωλ με μίξερ τα υλικά όλα, εκτός απ' το λάδι. Όταν ενωθούν καλά, προσθέτω σιγά-σιγά τα καλαμποκέλαιο έως ότου να "σφίξει". Προσέχουμε να μην κόψει.
- 7
Προθερμαίνουμε τα πιρούνια μας και βούρ!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια